153. Ayam Goreng Terasi

47 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 2sereh memarkan
  3. 3 lembardaun jeruk
  4. secukupnyaGula, garam, air
  5. Bumbu halus :
  6. 4bawang merah
  7. 3bawang putih
  8. 1 bungkusterasi merk ABC (sesuai selera ya)
  9. 1 ruaskunyit
  10. 1 ruasjahe
  11. 2 butirkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum

  2. 2

    Masukkan ayam, masak hingga berubah warna

  3. 3

    Tambahkan air hingga ayam cukup terendam, beri gula dan garam

  4. 4

    Ungkep ayam hingga air menyusut

  5. 5

    Goreng ayam hingga kuning kecoklatan, angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dita Hediati
Dita Hediati @ditahediati
pada
Buntok, Kalimantan Tengah
Seorang istri, seorang ibu 4 putri dan 1 putra, seorang ratu di istana mungil tanpa ART, seorang wanita yang bekerja di luar rumah alias wanita kantoran yang suka masak dan kadang-kadang aja bikin kue.Video masak bisa dilihat di IG @ditahediati maupun Youtube Dapur Dita
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa