Brengkes ikan nila
Puasa begini banyak kangen nya sama semua makanan hikz...banyak yang dipengenin🤭🤭..kali ini edisi kangen masakan Jawa timuran..dulu waktu masih tinggal di Sidoarjo apalagi pas bulan puasa ..ngabuburitnya ya cari kulineran..aduh..bisa ngeces beneran 🤤🤤aneka makanan dan lauk yg bikin kalap😂😂..paling suka Brengkes iwak kathing ..semacam ikan sungai di sana ..ada juga iwak pé..tapi di Jogja gak ada kathing 😬..wes aku ganti wae sama Nila ..lumayan tombo kangen,ini Brengkes ala saya ya..klo mau ditambah kemangi atau tomat monggo suka suka mawon ..ya wes gitu wae cekidot ..
#PejuangGoldenApron2
#FestivalRamadanCookpad
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#RamadanBanyakIdeMasakan
#Ramadhan3GDirumahAja
#Minimalestapimenyehatkan
#RamadanDiRumahAja
#SelaluIstimewa
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#MasakItuMudah
Brengkes ikan nila
Puasa begini banyak kangen nya sama semua makanan hikz...banyak yang dipengenin🤭🤭..kali ini edisi kangen masakan Jawa timuran..dulu waktu masih tinggal di Sidoarjo apalagi pas bulan puasa ..ngabuburitnya ya cari kulineran..aduh..bisa ngeces beneran 🤤🤤aneka makanan dan lauk yg bikin kalap😂😂..paling suka Brengkes iwak kathing ..semacam ikan sungai di sana ..ada juga iwak pé..tapi di Jogja gak ada kathing 😬..wes aku ganti wae sama Nila ..lumayan tombo kangen,ini Brengkes ala saya ya..klo mau ditambah kemangi atau tomat monggo suka suka mawon ..ya wes gitu wae cekidot ..
#PejuangGoldenApron2
#FestivalRamadanCookpad
#Cookpadcommunity_yogyakarta
#RamadanBanyakIdeMasakan
#Ramadhan3GDirumahAja
#Minimalestapimenyehatkan
#RamadanDiRumahAja
#SelaluIstimewa
#MasakAsyik
#GenkGadoGado
#MasakItuMudah
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan bumbu aromatik,garam,gula pasir dan penyedap aduk hingga rata masak bumbu hingga Tanak,angkat dan sisihkan kemudian masuk-kan ikan yang telah dibersihkan lumurkan tumisan bumbu halus merata,diamkan sesaat
- 3
Siapkan panci pengukus,kemudian tata ikan di dalam daun semat dengan lidi
- 4
Kukus ikan hingga matang,boleh langsung di sajikan atau panggang sebentar diatas teflon
- 5
Sajikan..
Resep Serupa
-
-
Brengkes kepala ikan nila Brengkes kepala ikan nila
Source: Niung NiungPunya stock kepala ikan di freezer bnyak bgt😅 krna kbiasaan klo ngolah ikan nila request Misua hanya mau nya di goreng saja badan dan ekor nya...kepala nya di sisihkan🤣 ya udh terkumpul bnyak deh🙈. Biasa nya saya pindang, tapi kali ini sekalian untuk tugas dr cocom Palembang ,bikin olahan ikan khas Palembang 😍 saya bikin brengkes 🤤🤤😍Saya Cooksnap resep nya mba @niungniung yg rasa nya mantull 🤤🤤😍Tapi sayang lagi ga punya stock cabe merah..ada nya rawit merah..jd warna nya kurang merona ya.🙈🙈🙏#ResepWongKito#CookpadCommunity_Palembang#WongKitoGalo#Basidoncek_Sukosuko#CookpadCommunity_Sumbar#PekanPosbar
-
-
Pepes/Brengkes ikan nila Pepes/Brengkes ikan nila
Hai..cookpader, kali ini pengen ikutan kirim resep dari ikan air tawar, bentuknya pepes tapi pepes bukan sembarang pepes, ini pepes dari pandan arang hehe...☺ini kampung halamanku cookpader tempatnya jauuh banget dari kota palembang kira2 satu jam dari kota tapi gak pelosok jg sich...😄, jd kangen pulang kampung deh..🤗nah...didaerah kami banyak sekali ikan air tawar tapi kebetulan gak pulang kampung jd ketemu ikan nila aj nich...😊yang jelas ikan ini enak banget n aku paling suka kalo dipepes atau orang kampung kami nyebutnya brengkes cookpader😊, biasanya umakku suka masak ni pepes, buatannya enaaakkk nian...Cuma kali ini pengen coba buat sendiri dan semoga saja seenak buatan umakku 😊cuus...kita masak aj yuuuk...☺#ikanjanganditawar
-
Brengkes (pepes) ikan nila & kembung Brengkes (pepes) ikan nila & kembung
Kebetulan kakak ku bawa ikan nila habis bersihin kolam ikan punya dia, jd pengen masak brengkes(pepes) udh lama gak masak kyk gini, aku tambahin ikan kembung beli d warung. Masak nya bareng suami 😄 dia yg bungkusin ikan nya, suami super baik deh pokok nya ❤️❤️ d foto kayak gak menarik tapi rasanya endulita, suami dan kakak ku aja makan ny sampe nambah terus 🤣🤣 #PejuangGoldenApron2 #Cookpadcommunity_plg #KulinerIndonesia #MasakanRumahan #Resolusi2019
-
Brengkes iIkan Brengkes iIkan
Si emak lagi kerajinan jadi masak yg agak ribet buat nak kanak . Dan alhamdulilah merek lahap#TantanganAkhirTahun#MasakdiTahunBaru
-
Brengkes Tempoyak Ikan Nila Brengkes Tempoyak Ikan Nila
Masih dalam edisi kangen kampung halaman. Mumpung lagi musim durian di tempat rantau jadi kepikiran untuk membuat sendiri si "tempoyak". Begitu tempoyaknya jadi langsung deh dieksekusi menjadi menu kesukaan ku waktu di Palembang. Alhamdulillah mengobati kangen masakan almarhumah mama waktu aku kecil dulu.
-
-
Arsik ikan nila Arsik ikan nila
Andaliman dan kecombrang adalah bahan wajib utk pembeda arsik ini sama ikan bumbu kuning lain nya..Dikarna kan aku gak suka kecombrang 😁, jdnya aku skip ☺️
-
-
Arsik ikan nila Arsik ikan nila
Resep ini dari mama kesayangan...😘😍#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru#
-
Gule ikan nila Gule ikan nila
Di freezer ada ikan nila daripada mubajir mending dimasak aja. Dan jadilah gule ikan ini☺
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)