Ayam Klungkung khas Bali ala Mamgin

pengen buat olahan ayam yg ga itu2 aja 😂 jadi cobain buat inii. Next ayam taliwang / ayam tangkap 😁
Ayam Klungkung khas Bali ala Mamgin
pengen buat olahan ayam yg ga itu2 aja 😂 jadi cobain buat inii. Next ayam taliwang / ayam tangkap 😁
Cara Membuat
- 1
Bersihkan ayam yg sudah dipotong. Lalu ungkep ayam dgn bumbu ungkep yg sudah dihaluskan selama 10 - 15 menit. Goreng ayam hingga matang (level goreng basah / kering bisa disesuaikan tergantung selera). Lalu angkat dan tiriskan
- 2
Sementara itu, siapkan bumbu ayam klungkung (dihaluskan). Tumis bumbu klungkung pada minyak sayur hingga wangi. Masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, terasi, kecap manis, garam, jeruk nipis (peras) dan kaldu. Koreksi rasa.
- 3
Masukkan ayam yg sudah digoreng kedalam tumisan. Tumis hingga bumbu menyatu dengan ayam.
- 4
Ayam Klungkung khas Bali siap disajikan :)
Resep Serupa
-
Ayam Klungkung Pedas Bali Ayam Klungkung Pedas Bali
Kusuka banget rasanya! Basicnya adalah ayam ungkep digoreng, atau ayam asap (intinya ayam yg memang sudah ada rasa bumbu yg digoreng kering), baru diolah lagi dengan bumbu pedas ala bali. Agak boros bumbu tapi terbayar dg rasanya kok! Coba yuk! Tan Liana Irawan -
Ayam Tum Khas Bali Ayam Tum Khas Bali
Bikin pepesan ayam ala Bali, resepnya mbak Presella. Agak sedikit PR buat aku yg ga mahir main bungkus2 daun pisang, hihihi. Tapi worth it dgn hasilnya. Enak!Aku bikin double resep menyesuaikan dgn jumlah pasukan di rumah yang doyan makan 😁Untuk tingkat kepedasan, bisa ditambahkan cabe rawit sesuai selera#DikukusLebihEnak#GAS2025#CookpadCommunity_Depok Nia - Mimakuki -
-
Ayam bumbu Bali ala mamah bunda Ayam bumbu Bali ala mamah bunda
Ada persediaan ayam di kulkas yaudah bikin yg pedes manis ini dehh 😁 tapi ini sih resep buat mamak sama ayah dan kaka nya aja kalo adik makan sama fried chicken ajaa (tapi buatan sendiri ya😆) ..Yaudahh let's begin yuu buunsayy .. Mama Bunda Khasya -
Ayam Betutu Khas Bali Ayam Betutu Khas Bali
ada ayam di kulkas, suami kmrin malam lg sakit gigi 😂😛 gmn ya caranya ya biar dia bs makan enak tp ga sakit 🤔 taraa jadi deeh ayam tutu ini 🤣. resep ini di adopsi darii cici @meliana28787 yg udh suhu😍. tp aku ga make ayam kampung whahaha. tp rasanya lumayannn lah bs nambah nasi 2 piring 😋. ayam nya direbus ampe 1 jam lebih, biar daging nya lepas2, bumbunya byk bgt ,jadi kaya rasa 😋😍 dan kudu di cincang biar kerasa bali nya 🤣.ga pedes bgt, bisi paksu mencr*t lg kerja kan brabe 😂. aku jg mulut nya tahan pedess tp fantat ga tahan 🤣. mun ceuk sunda mah bujur miiseun 😂😂 Solawati Namanda Nasution -
Ayam sisit khas Bali Ayam sisit khas Bali
Rencananya mau bikin ini tuh buat challenge Minggu lalu tapi kelupaan jadi kelewat deh wkwkwk ini hasil reecok punyanya mami vey alodia's kitchen rasanya enak kalo saya suka pedas jadi cabenya harus banyak 😁😁#AksiDutaRecook#DutaRecookBanjarbaru#KalimantanSelatan#cookpadcomunity_borneo#ke3#khasbali#ayam AyB -
Tum Ayam Khas Bali Tum Ayam Khas Bali
Tum Ayam Khas makanan Bali Cincangan daging ayam dikukus dengan bumbu-bumbu rempah.Source: Puput Palipuring Tyas#DutaRecookBeraksi#DutaRecookBorneo#DutaRecookKaltim#DutaRecookBontang NayNay -
Ayam Pelalah Khas Bali Ayam Pelalah Khas Bali
buat yang suka rempah-rempah Indonesia,, aku jamin bakalan suka sekali sama masakan ini.. quite simple and tasty dan asli Indonesia.. aku emang lidah kampung,, sukanya makanan dan masakan Indonesia,, klo makanan luar palingan pasta2-an, dumpling dah itu aja heheh.. mari yuk di cookmark dan dicoba masak di rumah... dapurungu -
Tum Ayam Khas Bali Tum Ayam Khas Bali
Yeay yang dinanti2 akhirnya dateng jg, saatnya berburu #TiketGoldenBatikApron .. Bismillah semoga bisa jadi petunjuk buat istiqomah menulis resep 🤭😁Source : @pre_sella#TiketGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Depok Icha Khairunnisa -
Ayam Bali Kuah ala ibu Ayam Bali Kuah ala ibu
Ini masakan andalan pas lebaran dan favorit smua terutama ayah aq yg suka makan berkuah.#siaplebaran#AhlinyaAyam Elys Diana -
Tum Ayam Khas Bali Tum Ayam Khas Bali
Salah satu kuliner lezat yang bisa dicoba di Bali adalah tum ayam. Jika sudah pernah mencobanya, pasti ingin mencobanya lagi, atau justru ingin membuat sendiri.Yuk qt coba buat sendiri🥰Cokksnap dari mba@pre_sellahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14803466-tum-ayam-khas-bali?invite_token=1zRrQNCe6NLV718sRvPPVx3G&shared_at=1634539439Sy skip terasi krn ga suka🤭🙏#Rekreasi_Bali#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_Id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia Rini Dwi Astuti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar