Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu untuk ditumis, bawang merah, bawang putih, kunyit, cabe domba, cabe merah dan cabe kriting hingga halus dengan sedikit garam. Iris juga tomat dan sereh. Siapkan juga daun jeruk
- 2
Panaskan minyak. Lalu tumis bumbu yang telah dihaluskan dan tambahkan sereh yg telah diiris serta daun jeruk. Tumis hingga harum.
- 3
Setelah itu, masukan daging ayam dan aduk sampe rata sampe ayam kebalut bumbu sampe agak berubah tekstur pada ayam lalu tambahkan air secukupnya.
- 4
Tambahkan penyedap rasa, lada bubuk, sedikit gula. Setelah rasanya cukup. Lalu tunggu ayam hingga empuk dan airnya surut.
- 5
Setelah airnya surut dan daging terasa empuk masukann daun bawang, lalu daun kemangi.
- 6
Ayam woku daun kemangi pedas siap disajikan. Dengan nasi panas yum!😋
Resep Serupa
-
Ayam Woku Kemangi Pedas Ayam Woku Kemangi Pedas
Penasaran dari dulu pengen bikin ini, tp ga ada daun jeruknya. Yaudah bahan seaadanya aja, alhamdulillah suami sukaaa..
-
-
Ayam Woku Kemangi Pedas Ayam Woku Kemangi Pedas
Mak mak suka masak. Follow ig @ersacaa untuk share resep yg lebih lengkap
-
Ayam Woku Kemangi Pedas Ayam Woku Kemangi Pedas
Fav aku banget sayap ayam sama kemangi jadideh ayam woku ala aku hehe#PejuangGoldenApron3#Mingguke12
-
-
Ayam Woku Kemangi Pedas Ayam Woku Kemangi Pedas
Pernah dikasih tetangga ayam woku,iseng2 bikin sendiri... Ternyata endesss,cuma tambah nasi anget aja udah pas!!
-
Ayam Woku Kemangi Pedas Ayam Woku Kemangi Pedas
Ayam Woku Kemangi Pedas, menu makan siang, lezat too 👍 karena saya pakai Ayam Organik Probiotik dari Natural Poultry ayamnya bersih, empuk, dan tidak bau amis. Setelah selesai masak langsung disajikan, sandingkan dengan nasi hangat, yummy😋Source : https://cookpad.wasmer.app/id/r/10943514#KudapanSayurBuah#Kombes_KudapanSayurBuah#CookpadCommunity_Bekasi
-
Ayam Woku Kemangi Pedas Ayam Woku Kemangi Pedas
#MulaiMisiHero_Recook dari Melisa Winatamarjito, resep Chef Juna, serta modifikasi sendiri .Adanya kemiri dan kunyit sangrai pd bumbu, menambah aroma masakan, ditambah jeruk nipis yg memberi kesegaran pd masakan ayam woku ini. Rekomendasi utk menggunakan ayam pejantan dibanding ayam potong/boiler untuk merasakan sensasi daging ayam yg lbh terasa seratnya.Jika ingin ayam yg lbh pedas lagi, bisa tambahkan jumlah cabe rawit merah dan cabe keritingnya.
-
Ayam Woku Kemangi Pedas Ayam Woku Kemangi Pedas
Nyoba bikin ayam woku pakai kemangi yang pedas dan wangi 🥰
-
Ayam Woku Kemangi Pedas Ayam Woku Kemangi Pedas
Haiiiii teman-teman cookpad pawon cah ayu. Ini postingan resep pertamaku yaitu ayam woku kemangi pedas, menu ini dibuat dengan bahan seadanya. Happy reading ^_^
Pawon Cah Ayu -
Ayam Woku Kemangi Pedas Ayam Woku Kemangi Pedas
Menurut temenku, biasanya ayam woku warnanya lebih kuning. Berhubung ini terlalu banyak cabe-cabeannya makanya warnanya jadi lebih dominan merah drpd kuning kurang kunyit😅
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar