Ayam Ungkep & Sambal Tomat

Rana Fitriani Syam @ranafitrianisyam
Cara Membuat
- 1
Blender bumbu halus ➡️ tumis dan masukkan sereh ➡️ harum
- 2
Masukkan potongan ayam ➡️ aduk rata beberapa menit
- 3
Masukkan air sampai ayam tenggelam
- 4
Tutup ➡️ masakansampai air menyusut habis
- 5
Diamkan di kulkas semalaman
- 6
Goreng dengan api kecil ➡️ kecoklatan
- 7
SAMBAL : Goreng bahan ➡️ Blender semua bahan ➡️ kucurkan jeruk purut
- 8
LALAPAN : Cuci bersih terong ➡️ potong sesuai selera ➡️ rendam air garam kurang lebih 3 menit ➡️ goreng kecoklatan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Ungkep Sambal Matah Ayam Ungkep Sambal Matah
Kalau ada sambal matah, makan apa saja jadi makin berselera. Boros nasi jadinya🤦🏻♀️😅Saya biasa membuat ayam sambal matah dengan cara ini. Ayamnya diungkep atau direbus saja, tanpa digoreng karena sambal matah itu sendiri kan sudah mengandung banyak minyak goreng. Cuma dibumbui garam, lada dan daun salam pun sudah gurih dan enak. Jadi simple saja namun tetap menggugah selera. Marina Briliyanti -
Ayam Ungkep Sambal Geprek Ayam Ungkep Sambal Geprek
Yang udah bosen dengan ayam geprek ditepung-tepungin. Boleh deh dicoba yang ini😁 Wilhelmina -
Ayam Ungkep Sambal Pedas Ayam Ungkep Sambal Pedas
Bosan ya makan ayam yang dimasak goreng melulu. Bingung ayam mau diapaian enaknya. Nih... Kita coba yuks resep baru aku. Ayam yang pedasnya nampol. Cocok dimakan bersama nasi panas aja. Masaknya tinggal cemplung aja bahannya. 😂 Riani Kasih -
Ayam Ungkep Geprek Sambal Matah Ayam Ungkep Geprek Sambal Matah
Anak bujang pengen banget ayam geprek,tapi pak bojo lagi diet (pasti g mau makan kalo ayamnya ditepungin),sedangkan emaknya bosen sama sambel geprek original🙈Putar otak dlu,daaaaannn nemulah ide buat sarapan pagi ini😁#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2 Agus Tri Astuti -
-
Ayam Ungkep Sambel Petir Ayam Ungkep Sambel Petir
Menu baru buat anak kos saya, bosen juga kalu ayam cuma digoreng, kata mereka banyak yang jual ayam geprek tapi sambelnya ga sedasyat sambel petir ini..🤣😋👌 🌸Ekky🌸 -
-
Ayam ungkep + sambel dadakan 👍🏻 Ayam ungkep + sambel dadakan 👍🏻
ternikmat ayam ketemu sambel + lalapan ☺️upami orang sunda mah pan kituuu nya 🥰oiaaa , kenapa namanya sambel dadakan ???karna banyak yg bilang yg mendadak itu pasti seru dari pada yg terencana 😂 #joke Diah Fatimah Saptarasa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12281929
Komentar