Ayam ungkep goreng sambal terasi
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam nya lalu buat seperti ingkung dgn cara ayam d ikat kebelakang,,haluskan semua bumbu kecuali serai daun salam&daun jeruk
- 2
Masak air dan masukkan semua bumbu tunggu sampai mendidih,,lalu masukkan ayam masak sampai bumbu meresap dan ayam empuk jgn lupa kasih garam,,setelah ayam d rasa empuk angkat dan tiriskan,,lalu goreng ayam dgn minyak yg banyak agar bisa mateng merata,goreng sampai warna kecoklatan saja.
- 3
Selanjutnya membuat sambal,,haluskan semua bumbu kecuali tomat,,bumbu d haluskan mentah saja biar sambal ttp seger
- 4
Setelah semua sdh halus,panaskan minyak utk menumis bumbu halus,,iris² tipis tomat lalu masukkan kedalam bumbu,,aduk" sampai tomat layu lalu kasih air sedikit dan gula penyedap rasa lalu cek rasa,siap d sajikan dgn lalapan timun dan jg kemangi
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Ayam Ungkep Sambal Geprek Ayam Ungkep Sambal Geprek
Yang udah bosen dengan ayam geprek ditepung-tepungin. Boleh deh dicoba yang ini😁
-
-
Ayam (ungkep) geprek sambal korek Ayam (ungkep) geprek sambal korek
Bikin menu ayam geprek, dengan cara diungkep, dimasak kriuk, digeprek dengan sambal bawang (korek). Bikin nambah nasi...🤭#Rekreasi_Depok#CookpadCommunity_Depok
-
Ayam ungkep sambal boreh Ayam ungkep sambal boreh
Biarpun sakit2 tetep semangat masak ayam ini, abis enyak sih 😋 lumayan biar tambah semangat, makan pedes2 bikin keringetan 😁#sumber resep : rasasayange
-
Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋 Ayam Ungkep Goreng Lalapan,Dengan Sambal Uweenaakk😋
Ini resep sering saya buat😉ayam ungkep bisa di goreng sebagai ayam goreng lalapan lengkap dengan resep sambal terasi yg uweenaaakkkLangsung aja ya hehheheh😂😂Let's get cooking😆
-
Ayam Ungkep Sambal Matah Ayam Ungkep Sambal Matah
Kalau ada sambal matah, makan apa saja jadi makin berselera. Boros nasi jadinya🤦🏻♀️😅Saya biasa membuat ayam sambal matah dengan cara ini. Ayamnya diungkep atau direbus saja, tanpa digoreng karena sambal matah itu sendiri kan sudah mengandung banyak minyak goreng. Cuma dibumbui garam, lada dan daun salam pun sudah gurih dan enak. Jadi simple saja namun tetap menggugah selera.
-
Ayam Ungkep Geprek Sambal Matah Ayam Ungkep Geprek Sambal Matah
Anak bujang pengen banget ayam geprek,tapi pak bojo lagi diet (pasti g mau makan kalo ayamnya ditepungin),sedangkan emaknya bosen sama sambel geprek original🙈Putar otak dlu,daaaaannn nemulah ide buat sarapan pagi ini😁#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Ayam ungkep + sambel dadakan 👍🏻 Ayam ungkep + sambel dadakan 👍🏻
ternikmat ayam ketemu sambel + lalapan ☺️upami orang sunda mah pan kituuu nya 🥰oiaaa , kenapa namanya sambel dadakan ???karna banyak yg bilang yg mendadak itu pasti seru dari pada yg terencana 😂 #joke
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar