Salmon sambal matah with enoki brown sauce

Feby Bubu Aqila
Feby Bubu Aqila @Buby
Surabaya

Brown sauce nya beli di teman 😉

Salmon sambal matah with enoki brown sauce

4 orang berencana membuat resep ini

Brown sauce nya beli di teman 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Salmon
  2. Daun salada
  3. Jamur enoki
  4. Brown sauce
  5. Bahan sambal matah
  6. Tomat hijau suka-suka
  7. sesuai seleraPaprika merah
  8. sesuai seleraBawang merah
  9. Sereh (bagian putih)
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaGula
  12. Terasi sedikit saja
  13. Daun bawang pre
  14. Cabe hijau besar
  15. secukupnyaRawit
  16. sesukanyaJeruk limau
  17. Daun jeruk
  18. Minyak wijen untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Potong sesuai selera semua bahan sambal matah. Goreng sebentar dengan minyak wijen. Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk sambil diberi perasan jeruk limau supaya aromanya segar. Aduk rata.

  2. 2

    Goreng salmon dengan sisa minyak sambal matah. Kadangkala saya tidak pakai minyak untuk menggoreng salmon.

  3. 3

    Untuk enokinya, saya masak sebentar dengan brown sauce

  4. 4

    Taraaaa..sajikan dengan tambahan daun salada dan siap disantap 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Feby Bubu Aqila
pada
Surabaya
Suka ngumpulin dan kepoin resep-resep yang unik nan juara. Kami sekeluarga cinta sayur 😍. Suka order sayur organik 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa