Sambal kacang panjang teri tempe

Titis Hapsari
Titis Hapsari @joyurizheart
Indonesia

Pengen bikin sambal buncis ala2 tapi adanya kacang panjang, yaudah gapapa🤣 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Sambal kacang panjang teri tempe

7 orang berencana membuat resep ini

Pengen bikin sambal buncis ala2 tapi adanya kacang panjang, yaudah gapapa🤣 #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 2kacang panjang, potong2, rebus sebentar, tiriskan
  2. 2 buahtempe (kotak uk 10x10cm, bisa disesuaikan sendiri)
  3. 2 sdmikan teri kecil
  4. Bumbu halus
  5. 4 siungbawang merah
  6. 2 siungbawang putih
  7. 4 buahcabe setan
  8. 5 buahcabe merah
  9. Bumbu
  10. 2 lembardaun jeruk. Potong kecil2
  11. garam
  12. gula
  13. lada
  14. penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kacang panjang yg sudah dipotong2. Rebus hingga setengah matang, tiriskan.

  2. 2

    Potong tempe ukuran dadu, lalu goreng hingga matang. Tiriskan.

  3. 3

    Goreng ikan teri di api kecil, setelah matang tiriskan.

  4. 4

    Potong2 bumbu halus. Panaskan sedikit minyak, lalu goreng sebentar. Angkat lalu dihaluskan.

  5. 5

    Setelah bumbu menjadi halus, tambahkan bumbu lain dan aduk rata. Koreksi rasa.

  6. 6

    Panaskan sedikit minyak, lalu goreng kacang panjang hingga agak kering. Setelah itu, masukkan bumbu halus dan tumis hingga wangi. Tambahkan air secukupnya, aduk rata.

  7. 7

    Masukkan tempe goreng, aduk rata. Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut.

  8. 8

    Masukkan teri goreng, aduk rata. Matikan api. Siap disantap bersama nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Titis Hapsari
Titis Hapsari @joyurizheart
pada
Indonesia
Lazy cooking, way too much love eating🍱
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa