Cumi Cabe Garam Endulita
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi yang sudah dipotong.. lalu peras jeruk nipis.. diamkan selama 30 menit supaya cumi tidak bau amis. Setelah 30 menit, cuci bersih kembali cuminya lalu tiriskan sampai kering
- 2
Masukkan bahan² marinasi ke cumi yang sudah ditiriskan. Lalu aduk² sampai merata. Simpan di kulkas selama 15 menit.
- 3
Setelah 15 menit, gulingkan cumi satu per satu ke bahan tepung yang sudah dicampur menjadi 1. Remas² cumi ke dalam tepung kering supaya cumi rata dengan tepung kering.
- 4
Panaskan minyak di atss api sedang. Jika minyak sudah panas, masukkan cumi yang sudah dibalur tepung kering untuk di goreng. Goreng sampai berwarna coklat keemasan. Setelah semua selesai digoreng, tiriskan sambil kita membuat cabai garam nya
- 5
Masukkan sedikit minyak wijen lalu tumis bawang putih sampai harus, setelah itu masukkan bawang bombay.. aduk2 sampai bawang bombay nya layu dan harum.. masukkan cengek dan daun bawangnya.. lalu tambahkan sedikit saja garam dan totole supaya gurih. Aduk2 hingga rata.
- 6
Masukkan cumi yang sudah digoreng tadi ke tumisan cabai garam yang sudah kita buat. Aduk rata sampai semua tercampur dengan cumi nya.
- 7
Cumi cabai garam siap disantap dengan nasi panas
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Salah satu kegemaran anak saya menu di resto chinesse. Mencoba untuk membuat sendiri walaupun belum sempurna, tapi dari segi rasa sudah oke
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Suamiku bukan penggemar cumi, tapi kemarin nyoba dibikin gini, eh dia bilang 2 jempol rasanya. Karena aku pakein daun jeruk dan daun salam. Jadi dia bilang gurih wangi.
-
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
I'm Squid lover...masakan sesederhana ini saja sudah bikin senang banget. Wajib pesan kalau di resto2 chinese, padahal gampaaaang banget buatny. Puas lagi, karena porsinya pasti lebih banyaaak.
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Sebagai penggemar cumi saya suka memasak cumi dengan cara apapun termasuk dibuat cumi cabe garam
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Ini resep ala saya ya mom..Biasanya & seharusnya pake daun bawang..Berhubung lupa beli saya ganti pake daun jeruk + sereh..Ala² sambal matah tapi gk pake terasi ya..😂🙏Tapi rasanya tetep enak loh..🥰
-
-
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
Malem2 mendadak pengen makan cumi cabe garam. So cuss langsung masak deh alhamdulillah bahan2nya ada. Yuk recook bun 😊
Ika Ayu Ratnasari -
Cumi Cabe Garam Cumi Cabe Garam
#DiRumahAja masak cumi ala restoran gak usah ke restoran ya krna dluar sana gak aman😁ehh belum tentu lo makanan kalian aman saat kalian take away/drive trhu memang kalian tau cara pembuatannya gimana ahh intinya ngeri ya n parno sendiri😥 dibikin dirumah aja dan dibikin dengan hati dan persaan pasti lebih enak dan sesuai slera sekalian ikut meramaikan #Telur3in1 dari pada kalian bingung yukk masak2 dirumah aja sambil ikutan program #CABEKU#MasakAsyik#GenkGadoGado#PejuangGoldenApron2#Cookpad #DiRumahAja#CABEKU#Telur3in1 #WeekendChallange#cookpadcommunity#cookpadcommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar