Haluskan bumbu, Cabe rawit, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih dan tomat.

Panaskan wajan tuang minyak, tumis bumbu halus, masukan bumbu lain nya.. tumis sampai harum. Masukan terasi bakar/goreng, gula pasir, garam tes rasa. Setelah itu masukan ikan yang sudah di goreng, biarkan sampai bumbu meresap. Matikan api siap disajikan