Nasi Uduk Ikan Tenggiri

clairine
clairine @clay_rine

Nasi Uduk Ikan Tenggiri

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 gelasberas
  2. 100 mlsantan kara
  3. 1.5 sendokgaram
  4. Daun salam
  5. Daun jeruk
  6. Sereh
  7. Air
  8. Telur dadar
  9. 4 buahtelur
  10. Penyedap rasa
  11. Kecap asin
  12. Garam
  13. Ikan tenggiri goreng
  14. Ikan tenggiri
  15. Garam
  16. Penyedap rasa
  17. Lada hitam
  18. Bawang putih bubuk
  19. Tumis buncis
  20. Buncis
  21. 1 buahtelur
  22. Bawang merah
  23. Bawang putih
  24. Garam
  25. Penyedap rasa
  26. Kecap asin

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras hingga bersih. Tambahkan santan kara yang sudah dilarutkan dengan air dan garam. Masukkan daun2an seperti daun salam, daun jeruk, sereh, kemudian masak menggunakan rice cooker

  2. 2

    Balurkan ikan tenggiri dengan bumbu, diamkan 30 menit hingga meresap. Goreng dengan api kecil hingga matang

  3. 3

    Tumis bawang merah bawang putih, kemudian masukan telur. Beri penyedap rasa, garam, kecap asin. Aduk hingga rata. Masukkan potongan buncis hingga matang

  4. 4

    Dadar telur dengan bumbu. Kemudian iris telur

  5. 5

    Goreng tahu sebagai pelengkap. Makanan siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
clairine
clairine @clay_rine
pada

Komentar

Resep Serupa