Cumi goreng tepung saus balado

Foto resep Cumi goreng tepung saus balado

Cumi goreng tepung saus balado

kaname @kaname91

Cumi goreng tepung saus balado

kaname @kaname91

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

Cumi (cuci bersih, potong kecil2, rendam air jeruk + garam)
secukupnyaSaus tiram
Air asam jawa
Saos sambal
Saos tomat
Tomat (potong-potong)
Jahe (potong kecil)
Minyak untuk menggoreng
2bawang putih cincang
secukupnyaAir, gula dan garam
Bumbu balado (diblender)
5bawang merah
3bawang putih
6cabe merah keriting (selera)
2cabe rawit (selera)
Sedikitminyak
Bahan tepung goreng
6 sdmTepung terigu
2 sdmtepung maizena
secukupnyaKaldu jamur
secukupnyaLada

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan wadah tertutup (toples/ tempat lain), masukan semua bahan tepung goreng. Kocok agar semua bahan tercampur. Bahan tepung goreng siap digunakan
2

Siapkan cumi beri bawang putih cincang, masukan 2 sdm tepung goreng (step no 1) lalu beri air sedikit. Aduk hingga rata.
3

Masukan satu per satu cumi ke wadah tertutup tepung goreng. Tutup wadah, lalu kocok2. Setelah selesai, goreng cumi hingga matang
4

Tumis bumbu balado yg telah diblender. Masukan saus tiram, jahe, saus sambal, saus tomat, jahe, gula, garam, air asam jawa dan sedikit air. Tumis hingga harum. Lalu masukan tomat dan cumi goreng. Aduk hingga rata.Tes Rasa. Makanan siap disajikan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

kaname @kaname91

pada 02 Mei 2020 05.37

wanita karir + ibu rumah tangga...masih belajar utk menjadi ibu rumah tangga yg baik dengan memasak utk org2 tersayang ☺️

Lebih banyak

Komentar