Rajungan Bumbu Komo

Yang paling saya rindu waktu bukber sama keluarga di luar yaitu makan rajungan di lesehan kecil 250m dari rumah, ya meskipun deket ya jaraknya dari rumah tapi cita rasa dan suasananya berbeda banget. Itu dulu ya, masih belum ada covid-19, kalo sekarang harus #DiRumahAja alhasil lesehan itu pun tutup soalnya jarang yang beli. Jadi kangen trus kepikiran bikin sendiri, mumpung rajungan murah meriah di pasar, cuman 10rb aja udah bergelimang di wajan saya😂 daannn... Jadilah sepakat saya membuat nya seperti rajungan yang ada di lesehan, kalo bumbu nya saya gatau ya apa aja, karena udah jadi rahasia si penjual. Kalo saya pikir dan coba telaah😁 bumbunya ya pake bumbu komo kayak ini. Yaaa tetep enak kok buat berbuka puasa. Rasa kangen pun hilang #KeDapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia
Rajungan Bumbu Komo
Yang paling saya rindu waktu bukber sama keluarga di luar yaitu makan rajungan di lesehan kecil 250m dari rumah, ya meskipun deket ya jaraknya dari rumah tapi cita rasa dan suasananya berbeda banget. Itu dulu ya, masih belum ada covid-19, kalo sekarang harus #DiRumahAja alhasil lesehan itu pun tutup soalnya jarang yang beli. Jadi kangen trus kepikiran bikin sendiri, mumpung rajungan murah meriah di pasar, cuman 10rb aja udah bergelimang di wajan saya😂 daannn... Jadilah sepakat saya membuat nya seperti rajungan yang ada di lesehan, kalo bumbu nya saya gatau ya apa aja, karena udah jadi rahasia si penjual. Kalo saya pikir dan coba telaah😁 bumbunya ya pake bumbu komo kayak ini. Yaaa tetep enak kok buat berbuka puasa. Rasa kangen pun hilang #KeDapurAja #MasakItuSaya #FestivalRamadanCookpad #RamadanPenuhIdeMasakan #CookpadCommunity_Probolinggo #CookpadIndonesia
Cara Membuat
- 1
Cuci sampai bersih rajungan (me : cuci dengan daun salam) tiriskan. Lalu rebus 30 menit dengan api sedang tambahkan 1 sdt garam, ditutup ya agar masak sampai kedalam
- 2
Haluskan bumbu (blender) kecuali daun salam dan daun jeruk
- 3
Tumis semua sampai harum (gunakan api kecil agar tanak/masak)
- 4
Tambahkan sedikit air dan 350ml santan kental. Aduk merata masukkan rajungannya, tambah gula dan garam masak sampai bumbu meresap (gunakan api sedang)
- 5
Setelah matang, dinginkan sampai uap hilang lalu sajikan dalam mangkuk. Selamat mencobaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Rajungan Bumbu Kare Rajungan Bumbu Kare
Bismillahirrahmanirrahim......Belanja kesiangan hari ini, di karenakan asisten lagi ijin pulkam, dan jadwal sekolah baby K.Buru-buru berberes rumah dulu, trus cuss ngantar baby K baru sempetin belanja.Alhamdulillah dapat rajungan, rezeki si sulung yang lagi pulang liburan, langsung deh di masak, rajungannya di masak khusus buat kiddos, ayah dan bundanya makan tempe aja 😁Tetap jaga kesehatan, apa lagi di masa pandemi ini....🤗😘Yuuuk langsung intip resepnya....#MasakanBundaPashalenko#RajunganBumbuKare#MasakItuSaya#DirumahAja#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
-
Rajungan Bumbu Pedas Rajungan Bumbu Pedas
Lagi musim rajungan nih. Mumpung lagi murah, jadi bisa masak banyak-banyak buat keluarga. Biasanya dimasak kari, tapi kali ini pengen sesuatu yang lain. Jadi dimasak bumbu pedas aja biar beda :) Isma Uly -
Rajungan bumbu rajang Rajungan bumbu rajang
Dibawain sama teman rajungan dari Tuban sudah direbus, pengen masak yang sederhana saja ga ribet dan cepet....tapi sedap dan dijamin sehat ga pakai santan tanpa penyedap rasa Jalmi Rupindah -
Rajungan bumbu kari Rajungan bumbu kari
Kebetulan dipasar jarang yg jual rajuangan .. pass kebetulan ada yg jualan .. sebtulnya ga kepikiran pengen masak apa .. karna waktu jemput suami di daerah lamongan mau ke wbl .. makan di pesisir jalan ada warung dan kebetulan lihat menu kok rajungan bumbu kari ...hehehe coba2 deh pesen la ternyata enak banget di masak kari ... jadi hari ini pengen coba2 masak kari momy .. bumbu saya kreasikan sendiri waktu bikin kari sebelumnya... lgs yaa momy.. beda rajungan dan kepiting .. rajungan kulit lebih lunak daripada kepiting jd ga perlu di pukul.. henybernyta kitchen -
Cumi Bumbu Rajang Cumi Bumbu Rajang
Masak? Gak pernah kebayang harus masak buat seisi rumah apalagi buat keluarga sendiri. Kelas dua SMA aku nyaris gak pernah ke dapur. Bikin pisang goreng aja nggak bisa, apalagi bikin sambel😬 Urusan masak memasak biasanya jadi urusan bibi dan kakak-kakak yang kebetulan tinggal bareng di rumah. Tahunya tinggal makan aja pokoknya. Jadi suatu hari pas lagi libur hanya aku seorang di rumah. Padahal Ibu cuma sempat ke pasar setelah kabur sebentar dari kantor. Aku nggak inget dengan jelas waktu itu Ibu beli apa aja, hanya Cumi yang benar-benar lekat di kepalaku.Ibu memberikan instruksi apa yang harus aku lakukan dengan si cumi. Dibersihkan dan diberi bumbu-bumbu. Untungnya sih aku tahu nama bumbu-bumbu. Semuanya dirajang. Naikkan ke kompor, biarkan mendidih. Sesimpel itu banget.Sebagai newbie terang aja itu nggak simpel. Ngiris bawang merah udah kaya disiksa Ibu Tiri aja, air matanya beruraian😂 Ngiris cabai merah udah iritasi aja kena biji cabai. Ugh! Lalu hasilnya? Ternyata tidak mengecewakan. Udah kaya masakan Ibu katanya. Yeayyy😍 Alhamdulillah, masakan pertamaku dapat pujian semuanya.Sejak itu jadi mulai senang memasak, walaupun sempat gak masak2 lama pas pindah ke luar kota untuk kuliah.Mau tahu seperti apa rasanya? Ini dia resep cumi bumbu rajang ala anak SMA yang nggak bisa masak😎#BringBackMemories#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Nur Afni Aryani -
3. Kare Rajungan Bumbu Rajang 3. Kare Rajungan Bumbu Rajang
Terlahir didaerah yang klo kepantai cuma 5 menit udah sampe... jadi Rajungan ini udah biasa disajikan oleh ortu kami. Kini Saatnya daya sendiri yang mengeksekusi 😍 Yude Willnelia -
-
Rajungan dan Tahu Bumbu Kemangi Rajungan dan Tahu Bumbu Kemangi
Dapat oleh oleh frozen rajungan isi dari saudara, bingung dimasak apa. Karna kalo cuma digoreng atau kukus aja ndak laku di meja makan. Akhirnya pake resep bumbu kemangi ini dari mba Evida Kartini. Resep asli pake fillet ayam. Tapi soal rasa, mantep banget. Cobain deh.. 😋 mezzayu luna -
Rajungan bumbu merah Rajungan bumbu merah
Rajungan ini dikasih sodara yg rumahnya di daerah pesisir pantai. Dah lumayan lama ngejogrok aja di frezeer tanpa disentuh, akibat kemalasan saya buat masak hahaha 😅Akhirnya tibalah hari ini...pas lagi mood masak rajungan yang sudah terabaikan sekian lama 😆Astri Ayu Windyasari
-
Kare Rajungan Bumbu Instan Kare Rajungan Bumbu Instan
📆 23.06.2025 | #1078 |GAS 148Mengawali pekan posbar favorit keluarga, saya memasak kare rajungan yang dulu sering dimasak mama. Waktu itu, rajungan masih murah dan besar-besar. Saya suka lihat rajungannya cantik berwarna biru. Saya biasanya cuma ambil 1 kakinya yg besar itu, dan kuah pedasnya yang banyak. Tidak bisa makan dagingnya terlalu banyak, selain kulitnya keras, aromanya bikin eneg kalau agak kebanyakan. Jadi cukup makan dikit saja, kuahnya yang banyaks 😂Adapun manfaat dari rajungan :1. Sumber Protein Tinggi2. Rendah Lemak3. Sumber Omega-34. Kaya akan Vitamin dan MineralTapi perlu diingat akan reaksi alerginya, juga kolesterol.#FavoritKeluarga#GAS2025#CPBali_FavoritKeluarga2025#CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2025_Ratih#ResepGASRatih #RatihGASWeek21 #KareRajunganPedas #KareRajungan #KarePedas #OlahanRajungan #Seafood Ratih Anita Dewi -
Kare Rajungan bumbu mahmuda Kare Rajungan bumbu mahmuda
Hay hay hay..cookpaders kali ini bikin menu kesukaan si kakak yang klo si mamak masak kare rajungan si kakak bisa makan berkali kali,tp kali ini saya lagi males ribet jadi pakai bumbu mahmuda kemasan karena rajungannya juga gk banyak cuma 3 biji hanya untuk do'i saja jadi biar si mamak bisa masak lainnya buat anggota yang lainnya pula jadi bikin yang praktis praktis saja..menyesuaikan tema CABEKU Kali ini bertama santan,kebetulan banget tanpa santan bukan kare namanya..#imaimey#imaimeyKarerajuganbumbumahmuda#OlahanRajunganImaimey#Cookpadcommunity_Surabaya#Cookpadcommunity_id#OlahanSantanImaimey#CABEKU#bamasakjosantan#GA_TheNextLevel imaimey_
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar