Mie Ayam

Name: Mie Ayam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 potong Dada Ayam; 1 pcs Mie Instan; 2 unting Caisim; 1 potong Mentimun; 1 potong Daun Bawang; 3 siung Bawang Putih; 3 siung Bawang Merah; 1 ruas Jahe; Gula; Garam; Merica Bubuk; Kunyit Bubuk; Kecap; Saos Tiram

Citra Tunggadewi @csouldew

Banyuwangi

Mie Ayam

Citra Tunggadewi @csouldew

Banyuwangi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 potongDada Ayam
1 pcsMie Instan
2unting Caisim
1 potongMentimun
1 potongDaun Bawang
3 siungBawang Putih
3 siungBawang Merah
1 ruasJahe
Gula
Garam
Merica Bubuk
Kunyit Bubuk
Kecap
Saos Tiram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong dadu dada ayam. Rebus sekitar 10 menit. Sisihkan kaldunya.
2

Tambahkan garam dan merica bubuk pada kaldu ayam. Sisihkan.
3

Haluskan bumbu: bawang putih, bawang merah, gula, garam, kunyit bubuk, merica bubuk. Tambahkan irisan jahe.
4

Tumis bumbu sampai harum, tambahkan dada ayam dan air. Terakhir masukkan kecap dan saos tiram. Tunggu sampai matang.
5

Rebus mie instan. Setelah itu sisihkan.
6

Rebus caisim. Setelah itu sisihkan.
7

Tata dalam mangkuk: mie, caisim, ayam, irisan daun bawang, irisan mentimun, dan terakhir siram dengan air kaldu ayam. Mie ayam home made siap disajikan.