Foto resep Dimsum ayam udang simpel anti gagal

Dimsum ayam udang simpel anti gagal

christin @cook_7592049

Dimsum ayam udang simpel anti gagal

christin @cook_7592049

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

isi
200 grayam cincang
200 grudang cincang
2 buahwortel serut
secukupnyaDaun bawang
2 btrtelur
2 siungbawang putih goreng lalu haluskan
penyedap rasa
Saus tiram
kecap asin
6 sdmtepung tapioka
sauce dimsum
1 siungbawang putih
3 buahcabe iris kasar
1 sdmtepung maizena encerkan dgn setengaj gelas air
3 sdmsaus tomat
1 Sdmsaus cabe
1 sdmmentega
kulit dimsum
150 grtepung segitiga biru
150 grtepung cakra kembar

Cara Membuat

1

Buat isian : campurkan semua bahan, aduk hingga tercpur rata, jika terlalu lembek bisa ditambahkan tepung tapioka.
2

Setelah selesai isi adonan ke dalam kulit dimsum, lalu kukus selama kurang lebih 45menit
3

Sauce : panaskan mentega, masukkan bawang puyih dn cabe tumis hingga wangi. setelah itu masukkan semua bahan aduk, bila sudah tercampur rata angkat dan saring
4

Kulit dimsum: campurkan semua bahan, beri air sedikit, aduk bahan agar kalis lalu diamkan lalu diamkan 30 menit
5

Setelahbitu ulenin lagi adonan selama 5 menit, dan diamkan lagi 1 jam
6

Setelah 1 jam, ambil adonan lalu gilas sampai tipis dan cetak bundarvmenggunakan mangkuk kecil, jgn lupa taburi tepung maizena saat menggilasnya agar kukit tidak lengket

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

christin @cook_7592049

pada 02 Mei 2020 11.03

Jakarta Timur

Komentar (2)

Nila Afifatul28 @cook_20060915

08 Mei 2020 13.43

Itu ayamnya udah matang apa yang masih mentah ya Bun yang di cincang? Begitu pula udangnya? Terimakasih

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya