Kepala Ikan Asin Telang Betanak
Lagi kepengen aja makan ikan asin.. dan adanya ikan asin ini.. cuss dapur jadi deh ikan asin betanak khas banjarmasin.. kalo resep asli sih biasa pake ikan gabus/haruan yaa nama masakannya Garih betanak..
Kepala Ikan Asin Telang Betanak
Lagi kepengen aja makan ikan asin.. dan adanya ikan asin ini.. cuss dapur jadi deh ikan asin betanak khas banjarmasin.. kalo resep asli sih biasa pake ikan gabus/haruan yaa nama masakannya Garih betanak..
Cara Membuat
- 1
Cuci kepala ikan asin,rendam sebentar biar asinnya agak kurang, iris bawang merah,putih,tomat,cabe merah. Setelah dicuci tiriskan kepala ikan asin tadi.
- 2
Panaskan wajan,masukan 2 sdm minyak goreng kemudian masukan bumbu yang sudah diiris tadi lalu tumis hingga harum..
- 3
Masukan kepala ikan asin, tambahkan air 200ml tunggu hingga air mulai mendidih setelah itu masukan 3 butir telur ayam/bebek tunggu telur agak matang.
- 4
Lalu masukan santan kara kedalam wajan, aduk2 perlahan hingga santan tercampur rata.. setelah mendidih matikan api dan masakan siap untuk dihidangkan.. sajikan dengan nasi panas.. ummm sedap sekali...
- 5
Selamat mencoba bunda..
- 6
Masukan
Resep Serupa
-
Ikan Asin Telang Betanak Ikan Asin Telang Betanak
Hari ini aku masak masakan khas banjar lagi 😁Hari ini aku masak Ikan Asin Telang Betanak masaknya pakai santan gitu makan nya pakai sambal terasi enak bener dahh 😋😋😋
-
Ikan Asin Telang Betanak Ikan Asin Telang Betanak
Kalo menu ini makan jadi semakin lahap.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu9
-
Ikan Asin / Iwak Karing Telang Betanak Ikan Asin / Iwak Karing Telang Betanak
Dapat oleh oleh dari suami, ikan asin telang dari Kotabaru. Biasanya dimasak ikan asin sambel goreng biasa, sekarang mo nyobain masak betanak pake telur. Bisa pake telur ayam ato telur itik, tergantung selera.
-
Ikan Asin Telang Santan/Betanak / Iwak Karing Betanak Ikan Asin Telang Santan/Betanak / Iwak Karing Betanak
Malam-malam anak sudah tidur , baru bisa masak dan nyoba bikin ini. Baru pertama kali seumur hidup. Alhamdulillah misua suka dan langsung di eksekusi..😂😁 #belajarmasak #antiribet
-
Iwak Karing Betanak (Ikan Asin Santan) Iwak Karing Betanak (Ikan Asin Santan)
Ikan asin pasti menu yang di cari-cari setelah puas makan rendang, opor ayam dan temannya saat lebaran ..😁. Ikan asin Menu sederhana tapi selalu jadi favorit semua orang#PejuangGoldenApron3#Week50#PekanPosbar_MasakSesuaiBudget#MasakMurahMeriah#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo
-
Ikan asin santan (iwak karing betanak) Ikan asin santan (iwak karing betanak)
Aku pake ikan asin tenggiri ya moms..
-
Iwak karing betanak (ikan asin betanak) Iwak karing betanak (ikan asin betanak)
Khas kalimantan
-
Ikan asin masak santan/iwak karing betanak Ikan asin masak santan/iwak karing betanak
Kebetulan pas lg hamil trus ngidam pengen makan ini krna ngg ad ikan asin telang jd ganti sma ikan asin yg lain aj
-
Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan Iwak Kering Telang betanak/Kuah ikan asin santan
Resep by Mama
-
Iwak Karing Telang Betanak Iwak Karing Telang Betanak
Cuaca dingin sejuk. Pas banget bikin resep ini. Mumpung masih ada ikan Telang di kulkas. Yuk kita bikin.
-
Kepala ikan tenggiri/telang masak betanak khas kalimantan Kepala ikan tenggiri/telang masak betanak khas kalimantan
waktu Kecil Suka bgt sma hidangan satu ini. sering minta masakin sma ibu. sekrang sudah merantau dan akhirnya masak sendiri dehh.
-
Ikan kering tenggiri (bahasa kami iwak telang) betanak + telur Ikan kering tenggiri (bahasa kami iwak telang) betanak + telur
Makanan favorit suami dan keluarga,
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar