Pepes tahu kemangi

Name: Pepes tahu kemangi
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu; 1 ikat kemangi ambil daunnya; 2 buah tomat potong sesuai selera; 1 butir telur ayam kocok lepas; Bumbu halus; 8 butir bawang putih; 6 butir bawang merah; 3 butir kemiri goreng dulu; 3 butir cabe rawit/sesuai selera; 1 sdt ketumbar; 2 sdm garam; 1 sdm gula; 1/2 sdm royco; Pembungkus; secukupnya Daun pisang

Eka Novitasari @onevita

Blitar

Masakan tahu adalah favorit suami. Mau dimasak apapun yang penting bahan utama tahu pasti dia suka. Alhamdulillah kali ini masak tahu yang beda dari biasanya. Bahan2 yang digunakan murah meriah dan memenuhi standar gizi insyaAlloh. Semoga menjadi inspirasi menu buka puasa yang menyehatkan. Aamiin
#festivalramadancookpad #ramadanpenuhidemasakan

Lebih banyak

Pepes tahu kemangi

Eka Novitasari @onevita

Blitar

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

10 porsi

3 buahtahu
1 ikatkemangi ambil daunnya
2 buahtomat potong sesuai selera
1 butirtelur ayam kocok lepas
Bumbu halus
8 butirbawang putih
6 butirbawang merah
3 butirkemiri goreng dulu
3 butircabe rawit/sesuai selera
1 sdtketumbar
2 sdmgaram
1 sdmgula
1/2 sdmroyco
Pembungkus
secukupnyaDaun pisang

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Hancurkan tahu menggunakan garpu. Sisihkan.
2

Ulek bumbu hingga halus.
3

Campur semua bahan dan bumbu yang sudah dihaluskan.
4

Bungkus dengan daun pisang dan pastikan semua rata, ada tomat dan kemanginya.
5

Kukus selama kurleb 20 menit.
6

Siap disajikan.