Sayur asem

Menu buka puasa hari ini ... Tinggal tambah tempe goreng, ikan asin, sambal terasi ... Bikin nambah terus nasi pokoknya 🤭
Sayur asem
Menu buka puasa hari ini ... Tinggal tambah tempe goreng, ikan asin, sambal terasi ... Bikin nambah terus nasi pokoknya 🤭
Cara Membuat
- 1
Rebus air sampai mendidih, kemudian masukan bumbu halus. Biarkan sampai wangi, kemudian masukan kacang tanah, melinjo dan labu siam, masak sebentar sampai labu siam agak layu
- 2
Kemudian masukan asam jawa, terasi bakar, gula jawa/aren, garam, gula pasir, kaldu bubuk, aduk2 kemudian tes rasa.
- 3
Masukan sayur yang tersisa (jagung, terong, kacang panjang) kemudian aduk2... Biarkan sampai sayur nya matang, baru masukan daun melinjo nya, tunggu sampai daun nya layu. Kemudian angkat dan sajikan 🍲
- 4
Catatan : bisa ditambah sayur lain seperti kol. Keasaman nya bisa sesuai selera ya moms...
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar