Bahan 1 : saos merah daging cincang. Tumis potongan 1/2 bawang bombay dan 3 siung bawang putih cincang dengan minyak. Masukkan pasta tomat yang sudah dicampur dengan air (150 ml) kedalam tumisan bawang.

Selanjutnya masukkan daging cincang, saos tiram, gula, garam, lada bubuk. Aduk sampai rata. Terakhir masukan mentega 1 sendok makan.cek rasa, Kecilkan api, tunggu sampai air agak asad

Bahan 2: Saos putih. Tumis 1/2 Bawang bombay, 1 siung bawang putih. Masukkan susu, keju yang sudah diparut, garam, gula, pala bubuk sampai agak mengental. Jika sudah cukup mengental matikan api.

Siapkan loyang, saya pakai ukuran 25x15 sebanyak 2 loyang. Saya oleskan mentega sebanyak 1 sendok makan.

Siapkan air ditambah dengan minyak 1 sendok makan. Pada saat air mendidih masukkan pasta lasagna. Rebus selama 4 menit. Angkat pasta kemudian tiriskan dan masukkan kedalam wadah berisi air dingin. Tujuannya supaya pasta tidak saling menempel.

Masukkan bahan 1 (Saos merah daging cincang) ratakan pada loyang, kemudian bahan 2 (Saos putih) diatas bahan 1, lanjutkan pasta diatasnya. Diulang sampai 2 layer (lapisan). Lapisan paling atas adalah bahan saos putih, kemudian berikan keju parut diatasnya.

Panaskan oven tangkring pada api besar selama 10 menit. Masukkan loyang, ke oven tangkring. Bakar selama 20 menit pada api sedang. Atau sesuai selera, jika ingin lebih kering ditambah 10 menit dibakar di oven.