Tumis jagung muda

Name: Tumis jagung muda
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah bakso, potong sesuai selera; 3 buah sosis, potong sesuai selera; 100 gr fillet dada ayam; potong dadu; 6 buah jagung muda ukuran besar; 2 buah wortel; Paprika merah (abisin stock); 2 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 10 buah cabe hijau keriting; 5 buah cabe rawit (optional); 2 buah daun salam; 3 cm lengkoas; iris tipis; Garam; Gula; Lada; 1 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; Minyak goreng

Ninda Rozhy @cook_23035414

Jakarta

Tumis jagung muda

Ninda Rozhy @cook_23035414

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

5 buahbakso, potong sesuai selera
3 buahsosis, potong sesuai selera
100 grfillet dada ayam; potong dadu
6 buahjagung muda ukuran besar
2 buahwortel
Paprika merah (abisin stock)
2 siungbawang merah
5 siungbawang putih
10 buahcabe hijau keriting
5 buahcabe rawit (optional)
2 buahdaun salam
3 cmlengkoas; iris tipis
Garam
Gula
Lada
1 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan minyak, masukan bawang merah. Lalu masukan bawang putih, cabe hijau, cabe rawit, daun salam, dan lengkoas. Tumis sampai harum.
2

Masukan dada ayam. Setelah agak lama, masukan bakso, sosis, jagung muda, wortel, paprika.
3

Masukan garam, gula, lada, saos tiram, dan kecap. Aduk hingga rata. Tambah sedikit air. Diamkan 5 menit, dan siap dihidangkan.