Pecak Terong Cobek

" BAHAYA"
Di harapkan ketika menyantap dengan menu ini, Jauhkan dari RiceCooker/ Magicom, karena bisa ngabisin nasi tanpa noleh2 kalau mertua lewat😁😁🤭🤫
#MenuBukaPuasa
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
Pecak Terong Cobek
" BAHAYA"
Di harapkan ketika menyantap dengan menu ini, Jauhkan dari RiceCooker/ Magicom, karena bisa ngabisin nasi tanpa noleh2 kalau mertua lewat😁😁🤭🤫
#MenuBukaPuasa
#FestivalRamadhanCookpad
#RamadhanPenuhIdeMasakan
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih terong, kemudian bakar hingga matang/kulitnya ngeriput diatas bara api/ panggangan. Sambil nunggu terong matang, kita siapkan bumbu untuk diuleg
- 2
Uleg kasar semua bumbu,kecuali daun jeruk dan daun salam
- 3
Panaskan minyak goreng, kemudian tumis hingga harum, dan tambahkan daun salam, daun jeruk, santan sedang (tidak terlalu kental), terus aduk agar santan tidak pecah dan sedikit mulai menyusut, koreksi rasanya. angkat jika sudah matang
- 4
Ambil terong bakar yang sudah matang dibakar,kupas kulitnya dan tata diatas cobek, siram dengan kuah santan tadi, taburkan bawang goreng dan daun kemangi
- 5
Sambal Pecak terong Cobek, siap disajikan.Happy Cooking Mom's
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pecak Terong Pecak Terong
Menu gagal diet aku, pengennya nambah nasi mulu😋, g ada kenyangnya nih perut😁 Akhadiyah Akhadiyah -
Pecak Terong Pecak Terong
Saat mengikuti Tantangan Recook Magic minggu kedua, senang bisa berkenalan dengan Olive Bunda Qonita.. Resep2nya banyak, ada yang sederhana dan mudah diikuti.. Terima kasih Cookpad...Pilih menu yang akan di-recook disesuaikan dengan kondisi kulkas karena kebetulan tukang sayur pulang kampung dan mencoba sesuatu yang jarang dimakan di rumah. Pilihanku jatuh pada Pecak Terong. Inipun aku pakai terong bulat lalapan krn gak menemukan terong ungu.. Mencoba 1/2 resep saja tapi dibuat lebih pedas sesuai selera orang di rumah..#TiketRecookMagic#PejuangGoldenApron3 Alifah Lestari -
Pecak Terong Pecak Terong
Buat saya makanan ini adalah makanan moodbooster saya kalau saya sedang bosen atau ga mood makan..pecak sangat terkenal di beberapa daerah di jawa dengan masing masing variasinya dan yang paling penting rasanya juga enak Nurul Ismayanti -
Pecak Terong Pecak Terong
Sahabat Cooking with Sheila pernah coba bumbu Pecak??? Pecak itu khas Betawi khas dengan bumbu bersantan yang pedas, gurih, sedikit manis dan asin. Enak bangettt.. Bisa dituang di atas ikan, dimasak dengan terong begini juga enak banget. Tanpa daging pun sudah enak banget disantap dengan nasi putih dan bawang goreng. Banyak yang suka saus nya dituang ke atas terong tetapi kalau saya, saya suka masak terong nya dalam saus karena lebih meresap. Saya juga tambahkan tahu, tempe dan teri. Resep hari ini menurut saya cukup pedas, kalian bisa sesuaikan dengan selera yah. Yukk mari dicobaaa yah.. Cooking with Sheila -
Pecak Terong Pecak Terong
Source : Cici Andriyani|dapurciciandriyani22 Desember 2020Selamat Hari Ibu bagi semua wanita yang telah berjuang tiap detiknya demi keluarga dan buah hati tercintaPosbar kali ini dalam rangka memperingati Hari Ibu bersama GACC Group Alumni Cookpad Class saya menyiapkan menu Pecak Terong ketika mama masi ada lumayan sering menyiapkan menu ini dengan beberapa variasi bahan utama, lele, terong, telur hingga tahu tempeMenu ini sedap dengan tambahan daun kemangi yang segar#GACC_KesukaanIbu#Cookpadcommunity_denpasar#SalamKompakSelalu#PejuangGoldenApron3 aniesaryono -
Pecak Terong Pecak Terong
Posbar #SayurTakBerdaun kali ini masak salah satu sayur favorit seisi rumah, yaitu terong.Awalnya mau di masak sambel aja, eh tapi ada resep terongnya koq di bakar. Nyobain aja gimana terong di bakar itu 🤭Ternyata enak juga lho. Apalagi pas makan di kasih kemangi jadi nambah dan nambah nasinya 🤭😃Mbak @kritezuha pecak terongku udah matang lhoo...Mbak @EtikSetiya ra pengen ta iki 😂#GAS2025#SayurTakBerdaun#CookpadCommunity_Malang#week2 Netty Suherlis -
Pecak Terong Pecak Terong
Baru kesampean masak ini, padahal penginnya syudah lama. Simpel banget lho bunda. Alhamdulillah sukses juga. Dan ini tanpa minyak goreng yaa, rasanya jadi lebih enak menurut saya 😁 Nona Prasetya -
Pecak Terong Pecak Terong
Terong dibakar, berkuah santan, ditambah aroma dari bumbu2nya. Sedep2 gimana gitu yah bund. By the way, ini menu favorit yang super enak dan simple. Jennifer F. Bait | Mamaza -
Pecak Terong Pecak Terong
Happy sekali deh lihat di kebun ada 4 buah terong ungu menggantung. Masih muda tetapi ukurannya sudah pas untuk dimasak. Segar banget petik langsung dimasak. Kepikiran satu menu ini, pecak. Rasanya pedas, gurih, sedikit manis dan asin. Enak bangettt.. Tanpa daging pun sudah enak banget disantap dengan nasi putih dan bawang goreng. Cooking with Sheila -
Pecak Terong Pecak Terong
Simple menu buat breakfast ok, makan siang pun ok, kalo makan malam... Hehe kalo saya sih ok aja, ini rasanya lezat banget dinikmati kapan aja, yang penting mah sama nasi panas dan tak ketinggalan ya krupuk sama ikan asinnya, hmm... ga bakalan cukup sepiring nasi 😀😋Just try n share ya moms😘 frida frida -
-
Pecak Terong Pecak Terong
Mungkin bisa jadi inspirasi menu berbuka puasa keluarga hari ini?Ini aku bikin edisi pedas sesuai seleraku. Jangan lupa disantap dengan jodohnya, ikan asin 😊Selamat mencoba. #cookpadcommunity_pekanbaru Ina Harahap
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar