Ikan Belanak bakar

3 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgikan belanak
  2. 4 butirbawang merah
  3. 4 butirbawang putih
  4. 20 bijiCabe rawit
  5. 1 buahTomat merah
  6. 2 butirKemiri
  7. secukupnyaMerica
  8. secukupnyaKetumbar
  9. Jahe seruas jari
  10. Kunyit seruas jari
  11. secukupnyaKecap
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaPenyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan belanak lalu kucuri jeruk nipis jika ada

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, ketumbar, kemiri, jahe, kunyit, cabe rawit, tomat, lalu masukkan bumbu kemangkok, beri sedikit air lalu tambah gula, garam, penyedap dan kecap, cek rasa

  3. 3

    Beri sedikit minyak diatas teflon lalu masukkan ikan,panggang sebentar tanpa bumbu apa pun

  4. 4

    Baluri ikan dengan bumbu, balik lalu beri bumbu lagi

  5. 5

    Panggang sampai mengering

  6. 6

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Rumiati
Ria Rumiati @cook_12079720
pada
Tanjung Jabung Timur Jambi

Komentar

Resep Serupa