Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa)

Usus Ayam Pedas merupakan salah satu menu warteg andalan bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya lembut ditambah dengan rasanya yang pedas membuat menu ini digemari bagi sebagian orang.
Saya memakai resep Usus Ayam Pedas dari mbak Indah R. Handayani dengan sedikit perubahan.
Tentunya dalam resep ini usus ayam tidak bau yaa insyaAllah 👌🏻🥺 Yuk membuat!
#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad
#Cookpadcommunity_Malang
Usus Ayam Pedas (Menu Buka Puasa)
Usus Ayam Pedas merupakan salah satu menu warteg andalan bagi sebagian orang. Rasanya yang gurih dan teksturnya lembut ditambah dengan rasanya yang pedas membuat menu ini digemari bagi sebagian orang.
Saya memakai resep Usus Ayam Pedas dari mbak Indah R. Handayani dengan sedikit perubahan.
Tentunya dalam resep ini usus ayam tidak bau yaa insyaAllah 👌🏻🥺 Yuk membuat!
#RamadanPenuhIdeMasakan
#FestivalRamadanCookpad
#Cookpadcommunity_Malang
Cara Membuat
- 1
Cuci usus ayam dengan air mengalir. Kemudian rendam dengan air cuka dan garam. Diamkan selama 15-20 menit. Kemudian cuci kembali dengan air. (TIPS: air rendaman akan keruh karena cara ini bertujuan untuk mengeluarkan kotoran pada usus ayam).
- 2
Rebus air. Ketika mendidih masukkan jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masak usus ayam hingga matang. Sisihkan. (TIPS: sobek daun jeruk agar aroma lebih merasuk).
- 3
Haluskan bumbu halus. Kemudian tumis hingga matang dan tambahkan irisan cabe merah dan hijau (opsional).
- 4
Masukkan usus ayam. Tambahkan secukupnya air, gula, garam, lada, penyedap (jika berkenan). Masak hingga bumbu meresap. Koreksi rasa dan Usus Ayam Pedas siap dihidangkan.
Resep Serupa
-
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas
Bismillah.. menu makan siang yg praktis 🤭😁Source : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13661813-usus-ayam-pedas-ala-warteg?invite_token=nCW34xEHuYPUCoAa8wgGqhi6&shared_at=1600931945#MasihDiRumahAja#keepsafehealthyandhappy#dapoernyamimi#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_Bekasi Tina Hasbie -
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas
Lagi kepingin makan usus ayam pedas, dlu pernah bkin tp trnyata amis, krna belum tau tehnik masak usus ayam hehehe, skrang sdah enak gak amis lagi #PejuangGoldenApron3 #week25 Silvi Atgi Septina -
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas
Lagi pengen makan yang pedes-pedes, kebetulan tukang sayur lewat jual usus ayam. Muncullah ide bikin usus yang dipedesin buat lauk hari ini😋 selamat mencoba🥳 Anggarani Paramita -
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas
Lagi pengen makan sate usus ayam kayak di Malang. Waktu kecil suka banget jajan itu di kantin sekolah. Nah awalnya kepikiran bikin sate usus, tp saat masak males nusukin ke tusuk sate. Alhasil cuma dimasak pedas aja deh Astrina Dianingtyas -
Usus ayam pedas manis Usus ayam pedas manis
Bagi sebagian orang memasak usus ayam terkadang enggan karena baunya yg anyir, tp klo dimasak dengan benar usus ayam bisa menjadi hidangan yg lezat loh...😊 Zulet -
Usus ayam pedas Usus ayam pedas
lagi pingin makan yg pedes pedes. trus waktu kepasar eh ada usus ayam. beli deehh. kebetulan udah lama ga makan usus ayam 😁 Widya Arizki -
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas
#BringBackMemories Hari ini tgl 14 Februari 19 tepat 6 bulan saya nikah. Saya nikah tgl 14 agustus 18. Awal nikah pertama tanya suami pengen dimasakin apa? Jawabnya usus (makanan yg satu ini salah satu makanan kesukaannya). Usus 🤔 ibk saya g pernah msak usus jd g tau sm sekali cara masak bahan yg 1 ini + orang rumah g ada yg mau. Tp sebagai seorang istri pengen nyenengin suami harus usaha. Pertama masak usus iy cman usus dikecapin 😂. Tp semenjak itu ada motivasi dlm diri pengen pinter masak smpe hari ini lumayan lebih tau ketimbang kemaren" sampe senengnya masak punya akun cookpad😄. Source: FB aneka kumpulan resep kreatif.#3weekschallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Azizah Mi £awati -
-
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas
Kalau mau beli usus ayam dipasar itu siang2 pasti dh habis,kalau mau pagi sekali/malam. 5 ribu dpt 200gram 😧. Berhubung yg doyan cuma saya jdi beli sedikit aja😁. Rita Muliasari Bunda Sophie -
Usus Ayam Pedas Usus Ayam Pedas
intinya ino requestan suami tercinta..minta usus pedes nampol. hasilnyaaaa...nampol bgt 😂 aniez yulinda -
Usus ayam pedas Usus ayam pedas
Dari menu sebelum nya sate usus masih ada sisa dan kepengen makan yang pedes akhir nya dibuat lah menu ini .. Untuk bumbu kuning nya bisa liat di menu sebelumnya yah sate ayam pecel lele Vivi Septiani Rahayu -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar