Sambal goreng ati kentang

Firsty Kinanti
Firsty Kinanti @cook_1006

Sambal goreng ati kentang

Bagikan Cooksnap pertama
8 orang berencana membuat resep ini
Firsty Kinanti
Firsty Kinanti @cook_1006
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahkentang potong kotak
  2. 2 buahati ayam potong kotak
  3. 2daun jeruk
  4. 2daun salam
  5. 1,5 sdtgaram
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 2 ruaslengkuas geprek
  8. 1 ruasjahe geprek
  9. Bumbu halus
  10. 5bawang merah
  11. 4bawang putih
  12. 5cabe merah keriting
  13. 4cabe merah besar
  14. 7cabe rawit
  15. 2kemiri
  16. Tambahan
  17. 1 sdtkaldu bubuk ayam
  18. 1/2 sdtmerica bubuk
  19. Kunyit bubuk sedikitt saja

Cara Membuat

  1. 1

    Potong2 kentang dadu, rendam ke air garam lalu goreng

  2. 2

    Rebus ati, kemudian Potong2, lalu goreng (optional)

  3. 3

    Tumis bumbu halus, masukkan daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas, berikan bumbu, koreksi rasa

  4. 4

    Masukkan ati dan kentang, aduk2 beri air sedikit, diamkan hingga mendidih dan kental. Angkat
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Firsty Kinanti
Firsty Kinanti @cook_1006
pada

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Ubi Coklat Gulung
  2. Tumpeng Mini Nasi Liwet dkk
  3. Ayam Rica-Rica
  4. Es Sirsat Jeli Kelapa
  5. (Sourdough Discard) Pandan Waffles
  1. PIZZA Rumahan
  2. Schotel Kentang Panggang
  3. Ayam KFC simple ala-ala
  4. Barongko Pisang Kepok