Ikan Asap Santan Jamur Grigit

Name: Ikan Asap Santan Jamur Grigit
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ikan asap; 500 ml air santan; 10 buah Cabai merah; 25 buah cabai rawit; 10 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 4 cm kunyit; 3 cm laos; 2 cm jahe; 2 buah batang serai; 10 gram jamur grigit; 30 gram kacang panjang; 50 gram jagung muda/janten; 2 sdm garam; 1 sdm gula putih; 1 sdm penyedap rasa

Erra Aprillia @cook_22577427

Lampung

Seger banget buat buka puasa apalagi buat yang doyan pedas, untuk yang tidak suka pedas bisa di kurangi cabai rawit nya. dijamin ketagihan😘 #FestivalRamadanCookpad & #CABEKU

Lebih banyak

Ikan Asap Santan Jamur Grigit

Erra Aprillia @cook_22577427

Lampung

Seger banget buat buka puasa apalagi buat yang doyan pedas, untuk yang tidak suka pedas bisa di kurangi cabai rawit nya. dijamin ketagihan😘 #FestivalRamadanCookpad & #CABEKU

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

5 porsi

1/2 kgikan asap
500 mlair santan
10 buahCabai merah
25 buahcabai rawit
10 siungbawang merah
3 siungbawang putih
4 cmkunyit
3 cmlaos
2 cmjahe
2 buahbatang serai
10 gramjamur grigit
30 gramkacang panjang
50 gramjagung muda/janten
2 sdmgaram
1 sdmgula putih
1 sdmpenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Siapkan bahan
2

Haluskan bumbu dan geprek serai
3

Siapkan air santan
4

Tumis bumbu beserta serai, gula, garam, dan penyedap rasa hingga harum. Setelah harum masuk kan air santan dan aduk rata
5

Masuk kan jamur grigit, kacang panjang dan jagung janten
6

Masuk kan ikan asap dan masak hingga mendidih dan matang sempurna.
7

Ikan Asap Santan Jamur Grigit siap disajikan.