Balado T2 (Terong & Teri)
piket masak hari ini,bingung karena terlalu banyak masakan yang mau di coba untuk dimasak, alhasil setelah minta pendapat rekan piket, diputuskanlah BALADO TERONG dan TERI.
masakan ini, balado terong dan teri itu mengingatkan ku sama si kembar, hakim & hafid.. soalnya mereka doyan banget sama masakan yang satu ini. gk mau berhenti makan kalo belum habis.
sama nih kasusnya sama teman2 sekarang pada protes,,. "luky, tanggung jawab, aku makan sampe 2 piring... dan habis nih, terongnya enak bgt" _ "mbk luky, bikin aku gk fokus kuliah nih, inget terong dan pengen makan lagi dan lagi" _ "awalnya aku gak suka terong, tapi kali ini aku suka terong yang ini" .
hanya bisa ketawa ngakak. "maaf ya teman-teman, masak enak salah, gak enak juga salah.. kalian maunya apa sich?"
dan jawaban mereka adalah : "masak enak, dan banyak"
oh tuhan,, hanya bisa geleng-geleng kepala.
Balado T2 (Terong & Teri)
piket masak hari ini,bingung karena terlalu banyak masakan yang mau di coba untuk dimasak, alhasil setelah minta pendapat rekan piket, diputuskanlah BALADO TERONG dan TERI.
masakan ini, balado terong dan teri itu mengingatkan ku sama si kembar, hakim & hafid.. soalnya mereka doyan banget sama masakan yang satu ini. gk mau berhenti makan kalo belum habis.
sama nih kasusnya sama teman2 sekarang pada protes,,. "luky, tanggung jawab, aku makan sampe 2 piring... dan habis nih, terongnya enak bgt" _ "mbk luky, bikin aku gk fokus kuliah nih, inget terong dan pengen makan lagi dan lagi" _ "awalnya aku gak suka terong, tapi kali ini aku suka terong yang ini" .
hanya bisa ketawa ngakak. "maaf ya teman-teman, masak enak salah, gak enak juga salah.. kalian maunya apa sich?"
dan jawaban mereka adalah : "masak enak, dan banyak"
oh tuhan,, hanya bisa geleng-geleng kepala.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan semua bumbu, keculai tomat, serai, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas
- 2
Potong kecil tomat, geprek lengkuas dan serai, sobek2 daun salam dan daun jeruk lalu gabungkan bersama bumbu halus
- 3
Kupas terong, potong sesuai selera bisa dadu atau dipotong besar2, kemudian di goreng hingga layu seperti nampak pada gambar. sisihkan dalam wadah
- 4
Kemudian goreng teri hingga kecoklatan, seperti nampak pada gambar
- 5
Panaskan lagi minyak, dan tumis bumbu hingga harum
- 6
Setelah harum masukan dua gelas air, tambahkan gula pasir, gula jawa, dan juga lada bubuk, tunggu mendidih lalu koreksi rasa, bila rasa sudah pas, segera masukan terong dan teri bersamaan, aduk rata dengan bumbu, biarkan mendidih dan air menyusut hingga menjadi 1/2nya saja. dan siap untuk disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar