Tom Yam Seafood

Resep-resep saya g pedas karena saya masak buat suami dan anak 2 tahun. Kalo mau buat pecinta pedas bs ditambah lombok merah dan cabe rawit ya..
Tom Yam Seafood
Resep-resep saya g pedas karena saya masak buat suami dan anak 2 tahun. Kalo mau buat pecinta pedas bs ditambah lombok merah dan cabe rawit ya..
Cara Membuat
- 1
Ulek bumbu halus, sisihkan
- 2
Bersihkan udang. Pisahkan daging, kulit dengan kepala udang.
- 3
Kaldu udang: Panaskan minyak untuk menumis, tumis kulit dan kepala udang. Masukkan daun bawang. Tumis sampai harum, masukkan 1 L air, rebus selama 30 menit.
- 4
Panaskan minyak, tumis bumbu halus. Masukkan serai, daun jeruk, laos, tumis hingga harum. Masukkan tomat. Masukkan kaldu udang. Rebus hingga mendidih
- 5
Masukkan udang, tahu, kembang kol, dan kol/kubis. Masukkan kecap ikan, kecap asin, kaldu jamur, garam, gula. Koreksi rasa
- 6
Masukkan SKM. Aduk sebentar. Matikan api. Sajikan dengan seledri
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Resep ini sangat mudah dipraktekan. Sangat cocok disajikan di musim hujan karena cita rasanya pedas asam dan hangat Dian Handayani -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Dulu sering banget masak tom yum. Tapi semenjak harga2 pada naik, jd ga pernah lagi masak ini. Kebetulan dpt udang dan cumi murah cm 5 rebu-an masing2. Persisnya brp ons gatau sih, dikira2 aja 😅. Ada jamur enoki jg yg ga sempet diolah, jadi kepikir bikin Tom yum. Cuss deh ke dapur. Pas banget masak ini di hari hujan, hangat, pedas, asem segerr.Oiya, tom yum aslinya sih pake daun ketumbar. Cuma saya dari dulu ga pernah pake itu, repot kudu beli di supermarket lagipula jarang dipake jg.Utk irisan serai, mending jgn diskip deh. Karena justru itu yg bikin tekstur sup jadi ada krenyes2nya. Utk isian, bebas sebenernya. Kadang pake daging ayam potong dadu, baso sapi, scallop, atau fillet ikan kakap yang penting rasa asam pedasnya tetap menonjol. Yuk, dicoba resepnya ibu-ibu 😘 Indah Widee -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Selalu suka dg bumbu dari Munik. Kali ini mau coba bumbu dasar merah nya, dijadikan Tom Yam, ndak kalah enak juga, walaupun munik juga ada bumbu tom yam nya, dg bumbu dasar merah juga bisa....munik bikin memasak jadi mudah 🙂, yuk di coba....#HalBil_JaBoDeTaBek#CookpadCommunity_Depok Endang Pratiwi -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Niatnya pgn dinner berdua ama suami diluar, apa daya hujan deras jadi batal n lanjut dinner dirumah dgn bahan seadanya Rapunzel -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Resep paling mantafff dan uda paling fix dari sekian resep tom yam yang pernah saya cobaa... Wildan Moulddiana AR. -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Jogja lagi dingin dingin cuacanya. Ini cocok buat yg lagi butuh kehangatan 😂Ini bisa di tambah seafood2 yg lain ya, kayak cumi, kerang. Atau bisa juga di tambah seafood olahan kayak bakso udang, bakso cumi, crab stick. @upikitchen -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Pengen makan tom yam ala resto, mau keluar sdh psbb, untuk menjaga keamanan diri lebih baik tetap di rumah dan masak sendiri saja. Tom yam ini rasanya tidak kalah dengan yang di resto, karena paste tom yam nya benar-benar jos, di tambah rempah2 pendukung lain nya seperti jahe, serai dan daun jeruk menambah jos tom yam ini. Penasaran seperti apa resepnya? yuk langsung saja simak yang berikut ini dan langsung goyang saja dapur mu. Happy cooking! salam sehat buat kita semua. #PejuangGoldenApron2 #AkuMemasakSesuatuUntukmu Michael Turnip -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haii haiii..Pas banget dengan cuaca akhir akhir ini. Masakan berkuah asal negeri Thailand ini cocok puoolll dimakan saat hujan.Dan makan Tom Yam sudah gak perlu lagi harus pergi ke resto yang mahal.. Karena sekarang bisa buat sendiri di rumah, hemat, sehat dan makannya bisa nambah lagi.. Lagi... Dan lagiiii... 😂Suwegerrr buanggetttt..Untuk isianya, asam dan pedasnya bisa disesuaikan dengan selera dan isi kulkas masing-masing ya mak geeesss.. 😘Source : @Catarina88#CeritaDapurHariIni#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#EnakDimakanSaatHujan#WorldChooseToCook#PrayForCianjur#Simakke Simakke -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
rasanya seger banget. santap selagi masih panas. selamat mencoba bu ibu 💕 Wahyu Rosita Madasari -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Source : Anastasia DeviIni Enak....serius!!Kuahnya segar, mantap !!Isian bebas ya...bisa bakso olahan, fish cake, udang atau ayam.Saya bukan penggemar bakso2 beku yg dijual disupermarket. Sukanya yg homemade saja. Jadi pas kebetulan ada stok bakso ikan dan fish cake, ketemu resep ini 😁Sayurnya juga bebas, bisa pakai kangkung, pak coy, sawi putih. Imelda Lim -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Kapan hari suami pernah cerita diajakin makan Tom Yam sama Jamaah Masjid,, penasaran jadinya kan...apakah bikinan rumah seenak yg diceritakan heheh..cuz kita eksekusi bahan"nya >.< Winny de Violinesia
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar