Tom Yam Seafood

Source : Anastasia Devi
Ini Enak....serius!!
Kuahnya segar, mantap !!
Isian bebas ya...bisa bakso olahan, fish cake, udang atau ayam.
Saya bukan penggemar bakso2 beku yg dijual disupermarket. Sukanya yg homemade saja. Jadi pas kebetulan ada stok bakso ikan dan fish cake, ketemu resep ini 😁
Sayurnya juga bebas, bisa pakai kangkung, pak coy, sawi putih.
Tom Yam Seafood
Source : Anastasia Devi
Ini Enak....serius!!
Kuahnya segar, mantap !!
Isian bebas ya...bisa bakso olahan, fish cake, udang atau ayam.
Saya bukan penggemar bakso2 beku yg dijual disupermarket. Sukanya yg homemade saja. Jadi pas kebetulan ada stok bakso ikan dan fish cake, ketemu resep ini 😁
Sayurnya juga bebas, bisa pakai kangkung, pak coy, sawi putih.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan sereh, lengkuas & jahe. Aduk2.
- 2
Masukkan Air/ kaldu udang, daun jeruk dan air perasan jeruk nipis. Aduk rata.
- 3
Bumbui dengan garam, gula, merica dan kaldu jamur. Tambahkan rawit merah utuh, kecap asin dan minyak wijen. Test rasa.
- 4
Masukkan bahan isian dan sayur2. Masak hingga kuah mendidih. Sajikan hangat2 😋😋😋👌👌
Resep Serupa
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Dulu sering banget masak tom yum. Tapi semenjak harga2 pada naik, jd ga pernah lagi masak ini. Kebetulan dpt udang dan cumi murah cm 5 rebu-an masing2. Persisnya brp ons gatau sih, dikira2 aja 😅. Ada jamur enoki jg yg ga sempet diolah, jadi kepikir bikin Tom yum. Cuss deh ke dapur. Pas banget masak ini di hari hujan, hangat, pedas, asem segerr.Oiya, tom yum aslinya sih pake daun ketumbar. Cuma saya dari dulu ga pernah pake itu, repot kudu beli di supermarket lagipula jarang dipake jg.Utk irisan serai, mending jgn diskip deh. Karena justru itu yg bikin tekstur sup jadi ada krenyes2nya. Utk isian, bebas sebenernya. Kadang pake daging ayam potong dadu, baso sapi, scallop, atau fillet ikan kakap yang penting rasa asam pedasnya tetap menonjol. Yuk, dicoba resepnya ibu-ibu 😘 Indah Widee -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Jogja lagi dingin dingin cuacanya. Ini cocok buat yg lagi butuh kehangatan 😂Ini bisa di tambah seafood2 yg lain ya, kayak cumi, kerang. Atau bisa juga di tambah seafood olahan kayak bakso udang, bakso cumi, crab stick. @upikitchen -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Seriously ini suegeer bangeeeeet, kalian harus recook ya :) Anastasia Devi -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Resep ini sangat mudah dipraktekan. Sangat cocok disajikan di musim hujan karena cita rasanya pedas asam dan hangat Dian Handayani -
-
-
-
-
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Doyan banget sama tom yam. Tapi jarang nemu yang enak. Saban jajan tomyam dimanapun rasanya terlalu asem. Akhirnya terinspirasi dari JTT racik sendiri plus pasta tomyam. Jadinya lebih enak dari yang beli. Sherly Wong -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Mkn tom yam skrg gak perlu ke resto2 yg harganya mahal itu, bikin sendiri jd hemat & mknnya bisa ditambah lagi.. lagi.. & lagiii.... 😆untuk isiannya, rasa asam & pedasnya bisa disesuaikan selera masing2 yaa para mommy 🙏🏻😉Poko’e Suegere Puoolllll.. 👌🏻👌🏻👌🏻Source : Susan Mellyani Catarina Diana -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Belajar bikin aja, alhamdulillah berhasiiiillll 😁 Walaupun kuahnya kurang merah yee. Tapi enak kok, gak kalah sama di resto2. Charisa Widyastuti -
Tom Yam Seafood Tom Yam Seafood
Suka sama Tom yam tapi males beli yang pasta instan karena kalau instan pasti pake msg dan pengawet, jadi biar sehat bikin sendiri aja hasilnya gak kalah sama yang di resto ☺️☺️ Chrystie Puspita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar