Tom Yam Seafood

Simakke
Simakke @Si_Mak_ke
Cijantung East Jakarta

Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haii haiii..

Pas banget dengan cuaca akhir akhir ini. Masakan berkuah asal negeri Thailand ini cocok puoolll dimakan saat hujan.
Dan makan Tom Yam sudah gak perlu lagi harus pergi ke resto yang mahal.. Karena sekarang bisa buat sendiri di rumah, hemat, sehat dan makannya bisa nambah lagi.. Lagi... Dan lagiiii... 😂
Suwegerrr buanggetttt..

Untuk isianya, asam dan pedasnya bisa disesuaikan dengan selera dan isi kulkas masing-masing ya mak geeesss.. 😘

Source : @Catarina88

#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#WorldChooseToCook
#PrayForCianjur
#Simakke

Tom Yam Seafood

26 orang berencana membuat resep ini

Bismillah. Assalamu'alaikum mak gess.. Haii haiii..

Pas banget dengan cuaca akhir akhir ini. Masakan berkuah asal negeri Thailand ini cocok puoolll dimakan saat hujan.
Dan makan Tom Yam sudah gak perlu lagi harus pergi ke resto yang mahal.. Karena sekarang bisa buat sendiri di rumah, hemat, sehat dan makannya bisa nambah lagi.. Lagi... Dan lagiiii... 😂
Suwegerrr buanggetttt..

Untuk isianya, asam dan pedasnya bisa disesuaikan dengan selera dan isi kulkas masing-masing ya mak geeesss.. 😘

Source : @Catarina88

#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Jakarta
#PejuangGoldenBatikApron
#PekanPosbar
#EnakDimakanSaatHujan
#WorldChooseToCook
#PrayForCianjur
#Simakke

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
4 Porsi
  1. Bahan utama :
  2. secukupnyafrozen food seafood (optional)
  3. 250 grudang
  4. 1ikan patin
  5. 1 kepingbihun (skip)
  6. 1 ikatpokchay
  7. Sayuran - 1wortel, 5buncis, 1brokoli sedang (asli.sawi putih
  8. Bumbu halus :
  9. 6 siungbamer
  10. 3 siungbaput
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 buahcabe merah besar
  13. 6 buahcabai rawit merah
  14. 5 buahcabai merah keriting
  15. Bumbu pelengkap :
  16. 1 batangsereh (geprak)
  17. 1 ruaslengkuas (geprek)
  18. 5 lembardaun jeruk (buang batang tengahnya)
  19. 1 buahlemon 🍋/ 5 jernip (diambil airnya)
  20. 1 sdmkecap ikan
  21. 1 sdmkecap asin
  22. Secukupnyagaram
  23. Secukupnyagula
  24. Secukupnyalada
  25. Secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan seafood, bumbu dan sayuran.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, lalu masukan sereh, lengkuas & daun jeruk, tumis hingga harum. Lalu masukan udang dan ikanya aduk sebentar.

  3. 3

    Setelah itu tambahkan air, masak di api kecil (supaya kaldu ikan & udang keluar) sampai mendidih. Masukan wortel, buncis, brokoli & pakchoy nya. Tunggu hingga layu.

  4. 4

    Masukan air jeruk nipis & koreksi rasa sesuai selera. Terakhir tambahkan sambal (sesuai selera) Angkat & sajikan.

  5. 5

    Tom yam Seafood mantap disantap disaat hujan 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Simakke
Simakke @Si_Mak_ke
pada
Cijantung East Jakarta
Bakerpad Admin Team by Cookpad.Cooking it's about Caring n Sharing.the more u giving the more u Receiving❤pada akhirnya aku menemukan komunitas yang membuat ku merasa menemukan rumah untuk pulang 🥰🤗🧡🙏i am an emak n that's my super power 💪💕
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa