Japanese Chicken Katsu Curry
Terinspirasi dari makanan dalam film-film Studio Ghibli kesukaanku, dan Kartun lupa judulnya (recommended by Dutchess of Pasir Impun, Sally RW) Eps 4-6, Kare Berbakat. Sebelumnya temen ane madam Cilengkrang alias TJ Teh Jeane, dulu suka pesan ini kalau kita ke Kedai Lingling. Tapi ijk gak pernah ngiler, dulu prefernya Takoyaki, Okonomiyaki atau dessertnya Carnival Parade. (ngapa jadi kemana-mana Mbak). Baru kemudian setelah nonton film-film yang disebut diawal tadi akhirnya ijk minta resepinya dari TJ, daaan ternyata gout chintah berat. Enaque dan mudah. Gak pake ngulek atau ngeblender Moms, karena tinggal beli Bumbu Kare dari Indofood. Nyok kite garap.
Japanese Chicken Katsu Curry
Terinspirasi dari makanan dalam film-film Studio Ghibli kesukaanku, dan Kartun lupa judulnya (recommended by Dutchess of Pasir Impun, Sally RW) Eps 4-6, Kare Berbakat. Sebelumnya temen ane madam Cilengkrang alias TJ Teh Jeane, dulu suka pesan ini kalau kita ke Kedai Lingling. Tapi ijk gak pernah ngiler, dulu prefernya Takoyaki, Okonomiyaki atau dessertnya Carnival Parade. (ngapa jadi kemana-mana Mbak). Baru kemudian setelah nonton film-film yang disebut diawal tadi akhirnya ijk minta resepinya dari TJ, daaan ternyata gout chintah berat. Enaque dan mudah. Gak pake ngulek atau ngeblender Moms, karena tinggal beli Bumbu Kare dari Indofood. Nyok kite garap.
Cara Membuat
- 1
Ulek bawang putih, balurkan ke ayam fillet tambahkan garam dan merica, balur merata. Sisihkan dan simpan di kulkas biar menyerap bumbunya ke dalam fillet. Minimal 30 menit.
- 2
Siapkan 3 wadah, masing-masing untuk Tepung saji, telor, dan tepung ruti.
- 3
Siapkan wajan dan minyak goreng, tunggu panasnya cukup. Balurkan fillet ke dalam tepung saji, lalu ke telor lalu ke tepung ruti baru di goreng.
- 4
Goreng sampai warnanya emas, angkat, tiriskan dan sisihkan.
- 5
Untuk Kare
- 6
Potong dadu Bombay, kentang dan wortel,dan ayam fillet.
- 7
Tumis bombay sampai sedikit layu, masukkan potongan ayam, lalu kentang dan wortel. Aduk sebentar, lalu masukkan bumbu Kare Indofood, aduk-aduk dan masukkan air kurleb 500 ml, dan sedikit santan. Tunggu sampai kentang dan wortel pulen, dan air sedikit asat. Agar mengental, tambahkan 50ml air yang sudah dicampur dengan satu atau dua sendok Tepung Maizena. Tunggu mendidih, angkat.
- 8
Plating
- 9
Siapkan Nasi, Chicken Katsu yang sudah dipotong, baru tuangkan Karenya. Bon appetite.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Japanese Chicken Katsu Curry Japanese Chicken Katsu Curry
Crispy chicken meets the soft curry sauce
-
Japanese Chicken Katsu Curry Japanese Chicken Katsu Curry
Buat sendiri lebih enak, murmer, dan porsi sesuka hati🤪Curry pake chicken katsu tapi bisa juga diganti dengan udang tepung atau dori tepung. Mix and match aja tetep enak ko🙌
-
Japanese Chicken Katsu Curry Japanese Chicken Katsu Curry
Request-an pak suami ♥️
-
Japanese Chicken Katsu Curry Japanese Chicken Katsu Curry
Suka pingin makan makanan jepang yang satu ini karena penasaran sama rasa kari, walaupun gapunya kari Jepang lumayan ada kari melayu di rumah 😆.Favorit saya kalo makan ini, Saus karinya sampe luber-lubeeer, nyaaaam. 😋❤️Source : Jamie Oliver
-
Japanese Chicken Katsu Curry Japanese Chicken Katsu Curry
Kesukaan suami ini. Lidah cocok sama masakan Jepang yang 1 ini. Udah beberapa kali buat sampe mahir bikin katsu sendiri 🤭Simak yuk mudah loh buatnya#JapaneseChickenKatsuCurry#CookpadID#cookpaddepok
-
Japanese Chicken Katsu Curry Japanese Chicken Katsu Curry
Saya suka makan curry rice yang ada di Sushi Tei. Ini adalah resep yang saya rasa cukup mendekati rasa curry rice yang ada di Sushi Tei.
-
Japanese Chicken Katsu Curry Japanese Chicken Katsu Curry
Hasil eksekusi sulungku🥰Tuh artinya resepnya mudah ditiru😍Mari dicoba yuuu🙏Sumber Resep : @yerdafahranahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16489326#CookMemberGenkPeda2_Yerda#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein#KreasiCoDe_MasakProtein#CeritaDapurHariIni#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookpadCommunity_Depok#CookpadCommunity_id#Cookpad_Id#CookpadIndonesia
-
-
Japanese Chicken Katsu Curry Japanese Chicken Katsu Curry
Lg pengen chicken katsu tapi males beli.. Yauda deh buat aja dikasih saus curry enak deehhhhh💕😍
-
Japanese Chicken Katsu Curry Rice Japanese Chicken Katsu Curry Rice
Beberapa hari yang lalu Cookpad Community Sumbar kedatangan tamu jauh-jauh dari Bali yaitu mba @pre_sella . Uni-uni di Sumbar di ajarin simple styling food photography. Seneeng banget bisa nambah ilmu pepotoan. Alhamdulillah. Terima Kasih Mba Sella.Dan sebagai ucapan terima kasih saya cooksnap Chicken Curry nya mba Sela. Tp disini saya pake Chicken katsu yaa.Source : Pre Sella#Bainai_PreSella#Basidoncek#CookpadCommunity_Sumbar#KampungIdaman
-
Japanese Chicken Katsu Curry Japanese Chicken Katsu Curry
I used to love eating it when I was in Australia, making it wasn't hard as well, cos finding Japanese Curry Stock was easy. Now in Bali its very expensive so I created new tricks ;) See below!
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar