Sate lilit tuna

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grDaging ikan tuna
  2. 250 grKelapa parut yg masih muda
  3. 50 mlSantan kental
  4. Daun jeruk 10 lbr,rajang halus
  5. 10 batangSerai
  6. Bumbu halus :
  7. 3 siungBawang putih
  8. 5 siungBawang merah
  9. 3 bijiCabe rawit
  10. 3 bijiCabe keriting
  11. 1 ruas jariKunyit
  12. 1 ruas jariJahe
  13. 1 sdmGula merah
  14. 1 sdtTerasi bakar
  15. 2 butirKemiri sangrai
  16. 1/2 sdtGaram
  17. 1/4 sdtMerica
  18. secukupnyaPenyedap rasa
  19. Pelengkap:
  20. Serai 1 batang di geprek
  21. 1 lbrDaun salam

Cara Membuat

  1. 1

    Blender ikan dan santan sampai halus

  2. 2

    Blender bumbu halus,lalu tumis sampai harum,masukkan serai dan salsm

  3. 3

    Campur gilingan ikan,bumbu halus, kelapa,aduk sampai rata.

  4. 4

    Ambil sebatang serai,lilitkan adonan ke batang serai

  5. 5

    Bakar sampai matang

  6. 6

    Siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Farida Dharmawan
Farida Dharmawan @cook_6680679
pada
Malang
memasak adalah seni dari dalam hati untuk membahagiakan orang terkasih
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa