Sukiyaki Kuah Tom Yam

Marfuah
Marfuah @fue94
Graha Bintang Timur - Mimika

Setelah sekian lama,akhirnya ada waktu buat sukiyaki kuah tom yam lagi.

Sukiyaki Kuah Tom Yam

Setelah sekian lama,akhirnya ada waktu buat sukiyaki kuah tom yam lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 100 grfish ball
  2. 100 grbaso frozen crab stick
  3. 100 grbaso frozen chikuwa
  4. 100 grdaging US Sukiyaki
  5. 2 kotaktahu putih
  6. 1ikt sawi
  7. 1/2 bkssoun
  8. 100 grudang
  9. Bumbu Halus
  10. 5 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 10 bhcabai keriting
  13. 1 ruasjahe
  14. Bumbu Pelengkap
  15. 1 batangsereh
  16. 1/2 ruaslengkuas
  17. 5 lembardaun jeruk
  18. 2 sdmjeruk nipis
  19. 2 sdmkecap ikan
  20. 1 sdmbon cabai
  21. Secukupnyagula, garam dan bubuk kaldu

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus kepala udang dan kulit hingga mendidih

  2. 2

    Rendam soun dalam air biasa tunggu hingga lembek

  3. 3

    Blender bumbu halus

  4. 4

    Tumis bumbu halus hingga harum jangan lupa masukkan sereh, daun jeruk dan lengkuas yang telah digeprek

  5. 5

    Masukkan tumisan bumbu dalam kuah udang yang telah menididih, jangan lupa angkat kepala udang terlebih dahulu ya!

  6. 6

    Masukkan kecap ikan, bon cabai, garam, gula dan bumbu kaldu.

  7. 7

    Masukkan sawi hingga layu

  8. 8

    Matikan api lalu masukkan perasan jeruk nipis.

  9. 9

    Siapkan soun yang telah lembek dalam mangkok lalu sajikan. Boleh ditambah cabai rawit jika suka pedas

  10. 10

    Selamat mencoba 👩🏻‍🍳

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marfuah
Marfuah @fue94
pada
Graha Bintang Timur - Mimika
Suka belajar banyak hal, termasuk memasak👩🏻‍🍳
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa