Akhirnya hujan datang juga.... dan saat hujan datang begini paling enak maen hujan hujanan..*eeh.. Paling enak makan yang kuah kuah segeer... Jad inget dulu ada rumah makan nusantara didaerah cilandak yang jual ceker kuah asam pedas enaak bangettt... Sayangnya sudah tutup rumah makannya 😓Terinspirasi dari ceker kuah asam pedas saya coba deh bikin sendiri dirumah ... tapi karena ga terlalu doyan ceker dan stock yang ada hanya daging, jadi saya buat aja deh Daging kuah asam pedas.... segerrrrr....😍

#kuraskulkasSaya ketika belanja setiap minggu lalu anak saya suka sekali sama sop, wortel adalah bahan yang tidak pernah ketinggalan di kantong belanjaan nah karena lagi males masak dan ada stok wortel dan buncis serta daging iga sapi dan bosen sama sop mangkanya aku masak daging kuah asam pertama kali dan bisa si kecil makan serta kita pun suka asam tapi seger tidak pekat asam nya mantaaapppp deh bun, jadi bahan tidak kebuang dan jadi menu alternativ juga ya bun selamat mencoba yaaa...

Ibuku lebih suka olahan daging yang berkuah katanya lebih seger.Salah satunya daging kuah asam pedas ini menjadi salahsatunya .Daging dengan kuah yang asam pedas akan lebih segar apa lagi musim hujan yaa sangat cocokSource : Phiekitchen#DagingFavoriteibu#Semuatentangibu#Berburucelemekemas#Resolusi2019#onerecipeonetree

Masak simple lagi,tapi pengen berkuah dan pedaas ..

Ketika sedang malas masak lauk dan sayur terpisah, dan sedang tidak ingin yang bersantan

Awalnya pengen masak sotong asam pedas. Tapi karena sotong lagi kosong, jadi manfaatkan sisa daging kurban saja.

Hujan2 enaknya makan masakan berkuah. Kebetulan masih ada stok sedikit daging yang udah direbus dan empuk, dan juga tahu yang sudah digoreng di kulkas. Ada santan matang sisa kuah bubur.Ada stok bumbu jadi sambel goreng. Ya udah pake aja. Lagi gak ada waktu juga buat mikir mo dimasak apa 😅. Lagi super bee zee nihh 🫢🫣.Cuzz masak!!#PejuangGoldenBatikApronMinggu 43

Jika saat lebaran makanan khas keluarga adalah ketupat & opor, maka di keluarga kami makanan khasnya adalah ini. Karena saat lebaran biasanya mudik k rumah nenek & di sana sudah ada opor, jadi ketika balik rumah, Ibu memasak ini. Sayangnya, lebaran kali ini saya tidak bisa mudik karena wabah covid19. Semoga segera berlalu & kita sehat selalu. Aamiin.

Hujan hujan cocoknya memang makan yang berkuah dan hangat hangat.#PejuangGoldenBatikApron

Olahan daging yg simpel dan Kuah nya yg seger

Karna di rendang dan di gulai santan sudah blenger coba di buat kuah yg seger2 heeem