Ungkep ayam panggang pedas manis

erlita lerrick
erlita lerrick @cook_5245811
Mataram

Ungkep ayam panggang pedas manis

15 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (sy pake sayap)
  2. 5 lbrDaun jeruk
  3. 5 lbrdaun salam
  4. 1 buahsere
  5. 700 MLair
  6. Bumbu kecap :
  7. 3 sdmkecap manis
  8. 2 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmminyak wijen
  10. 2 sdmminyak ikan
  11. Bumbu halus
  12. 8 siungbawang putih
  13. 8 siungbawang merah
  14. 6 lbrdaun jeruk purut
  15. 4 cmlaos
  16. 2 cmjahe
  17. 1 cmkencur (optional)
  18. 4 cmkunyit
  19. 15 buahcabe keriting
  20. 15 buahcabe rawit
  21. 4 buahkemiri
  22. 1 sdtgaram
  23. 1/2 sdtmerica
  24. 1/2 btgkecil kayu manis (optional)
  25. 1 sdttotole (bubuk jamur)

Cara Membuat

  1. 1

    Blander bumbu halus kemudian tumis hingga wangi masukkan semua bumbu lain dan ayam serta bumbu kecap oseng sebentar kemudian masukkan air masak hingga kasat

  2. 2

    Tiriskan pisahkan saos sisa masakan, nanti kalo mau disajikan panggang 5 menit sambil diolesi saos sisa angkat dan sajikan hanggar

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
erlita lerrick
erlita lerrick @cook_5245811
pada
Mataram
doyan makan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa