Stik Bawang

Erliza Rizky Hasibuan
Erliza Rizky Hasibuan @Zaa_1991
Medan

Sebelumnya aku udah pernah bikin resep keripik bawang,perbedaannya adalah kalo yg sebelumnya renyah kriuk, yg ini renyah tp lembut. Soal rasa ga jauh beda, cuma di tekstur aja bedanya, jadi pilih sesuai selera aja yaa 😊

Stik Bawang

11 orang berencana membuat resep ini

Sebelumnya aku udah pernah bikin resep keripik bawang,perbedaannya adalah kalo yg sebelumnya renyah kriuk, yg ini renyah tp lembut. Soal rasa ga jauh beda, cuma di tekstur aja bedanya, jadi pilih sesuai selera aja yaa 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgtepung terigu
  2. 200 grtepung kanji
  3. 200 grmentega
  4. 2 butirkuning telur
  5. Secukupnyasantan kental
  6. 250 grbawang merah
  7. Secukupnyagaram
  8. 1 sasetmerica bubuk (boleh skip)
  9. Secukupnyaminyak utk menggoreng

Cara Membuat

  1. 1

    Blender bawang merah pake santan kental secukupnya aja (kalo mau tambah cabe / seledri juga boleh yaa)

  2. 2

    Siapkan wadah, masukkan tepung terigu, tepung kanji, mentega, kuning telur, garam, uleni sambil masukkan bawang yg sudah dihaluskan sedikit demi sedikit, kalo masih kering tambahkan santan sedikit sedikit ya.. Uleni hingga kalis

  3. 3

    Gilas adonan, dan potong sesuai selera. (Aku pake ampia aja😁)

  4. 4

    Adonan yg sudah di potong diletakkan diatas nampan atau loyang yg sudah di taburi terigu yaa biar ga saling nempel saat akan digoreng

  5. 5

    Panaskan minyak, goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Tiriskan dan dinginkan. Masukkan dalam toples kedap udara.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erliza Rizky Hasibuan
pada
Medan
anak gadis juga boleh lah suka masak, buat suami dan anak dimasa depan 😅 follow ig @homemadefoodmedan yaa
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa