Mendol Tempe

Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
Balikpapan

Source: Mama Akmal
Kmrin beli Tempe Murah saking mau nyetok d kulkas beli agak banyak ehhh Bingung mau dibuat apa. Maksudnya Hati mau buat sambel Goreng kering ehhh Belum tereksekusi karena agak males2 🤣🤣 akhirnya Tempe nya dah mulai berjamur gitu... Sebelum dia busuk cepat2 lah di olah. Pake resep mama akmal aku berhasil modifikasi tambahan bawang. Miar Makin make nyesss... Terimakasih mama akmal... Pake Nasi anget dah enyakk . #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #Cookpadcommunity_Samarinda #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #FestivalRamadhancookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #MudikOnlineBarengCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Mendol Tempe

17 orang berencana membuat resep ini

Source: Mama Akmal
Kmrin beli Tempe Murah saking mau nyetok d kulkas beli agak banyak ehhh Bingung mau dibuat apa. Maksudnya Hati mau buat sambel Goreng kering ehhh Belum tereksekusi karena agak males2 🤣🤣 akhirnya Tempe nya dah mulai berjamur gitu... Sebelum dia busuk cepat2 lah di olah. Pake resep mama akmal aku berhasil modifikasi tambahan bawang. Miar Makin make nyesss... Terimakasih mama akmal... Pake Nasi anget dah enyakk . #DutaRecookSamarinda #PejuangGoldenApron2 #AksiDutaRecook #Cookpadcommunity_Samarinda #DiRumahAja #Cookpadcommunity_Borneo #DutaRecookBeraksi #FestivalRamadhancookpad #WeekendChallenge #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #MudikOnlineBarengCookpad #SilaturahmiRecook #WeekendChallenge #FestivalRamadanCookpad #NgeksisDiCookpad #TiketMasukGoldenApron3

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grpapan tempe
  2. 2 batangdaun sledri Iris halus
  3. 300 mlminyak Goreng
  4. 3 sdmtepung terigu
  5. Bumbu halus:
  6. 2 siungbawang putih
  7. 3 siungbawang merah
  8. 2 lembardaun jeruk
  9. 1 ruaskencur
  10. secukupnyaGula Garam
  11. 1 sdtkaldu bubuk
  12. 1 sdtmerica bubuk
  13. 1 ruaskunyit (me skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Tempe semangit dibelah/dipotong menjadi agak kecil. Kukus sampai mateng, kureb sekitar selama 10 menit. Angkat. Tempe semangit itu tempe yang hampir busuk tapi masih bagus untuk dikonsumsi dan aromanya sudah mulai menyengat.

  2. 2

    Campur tempe semangit yang sudah dikukus dengan bumbu halus, sambil tempenya dihaluskan. Saya haluskan tempenya pakai ulekan, meskipun tidak terlalu halus.

  3. 3

    Tambahkan tepung terigu dan irisan daun seledri. Aduk-aduk lagi hingga semuanya tercampur rata.

  4. 4

    Ambil 1 sdm adonan tempe mendol, bentuk bulat atau lonjong sesuai selera. Goreng tempe mendol di minyak panas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bunda Nafisha
Bunda Nafisha @Bunda_Nafisha
pada
Balikpapan
💖💖Cooking with love 💖💖Mother of one daughterI have got Interested in Cooking and BakingTrying and Trying again
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa