Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 bijijeruk nipis
  3. Bumbu
  4. 3 siungbawang putih
  5. 3 bijibawang merah
  6. 1/2 telunjuklengkuas
  7. 1/2 telunjukkunyit
  8. 1 batangsereh
  9. 3 lembardaun salam
  10. 1 sendok makanketumbar bubuk
  11. Gula
  12. Garam
  13. Penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis kemudian diamkan -+ 10 menit, setelah itu cuci bersih.

  2. 2

    Ulek semua bumbu hingga halus kecuali sereh dan daun salam. Setelah bumbu halus masukkan semua bahan ke dalam panci dan masukkan sereh yang sudah dimemarkan.

  3. 3

    Rebus ayam hingga mendidih dan air rebusan tersisa sedikit.

  4. 4

    Goreng ayam hingga berwarna keemasan, kemudian siap disajikan. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa Rahmatillah
Annisa Rahmatillah @Annisa_2304
pada
Peringin Selatan, Balangan, Kalimantan Selatan

Komentar

Resep Serupa