Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27)

mencoba menghabiskan stok kentang, kebetulan masih ada ayam dan bumbu pun masih lengkap, maka dibuatlah semur ayam kentang betawi untuk dinner malam ini sabtu 16th may 2020, udara dingin begini makan kuah semur yang hangat dengan nasi panas enak sekali makan pun jadi lahap,...
Semur Ayam Dan Kentang Betawi. (Resep No. 27)
mencoba menghabiskan stok kentang, kebetulan masih ada ayam dan bumbu pun masih lengkap, maka dibuatlah semur ayam kentang betawi untuk dinner malam ini sabtu 16th may 2020, udara dingin begini makan kuah semur yang hangat dengan nasi panas enak sekali makan pun jadi lahap,...
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan
- 2
Kupas kentang, belah empat lalu goreng hingga berkulit, sisihkan. haluskan bahan untuk bumbu halus tambahkan minyak goreng supaya proses penghalusannya lebih mudah
- 3
Tumis bumbu halus dengan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, ketumbar bubuk, jintan hingga harum, masukkan ayam, aduk hingga ayam berubah warna. bubuhi garam dan lada hitam.
- 4
Tambahkan kecap manis, aduk sampai ayam terbalut saus lalu tambahkan air, aduk rata.
- 5
Masukkan kentang goreng, masak sampai kuah kental dan ayam matang, masukkan tomat cherry
- 6
Aduk sebentar lalu angkat taburi bawang goreng, semur ayam dan kentang betawi siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Ayam Kentang ala Betawi Semur Ayam Kentang ala Betawi
Semur ala betawi itu setau saya identik dengan kuahnya yg kental krn dimasak menggunakan bumbu yg banyak. Nah berhubung saya dan suami keturunan betawi, pak suami request minta dimasakin semur. Langsung cuusss eksekusi dan rasanya mantuuull 👍Denia
-
-
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Semur ayam kentang ini adalah menu yang selalu dimasak setiap minggunya, karena gampang buatnya dan anak2 suka. Semoga resepnya bermanfaat :) Amy Astika -
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Bismillahirrahmanirrahim..Assalamu'alaikum temen² semua. Masih semangat ya menjadi Pejuang Golden Apron 3. Mudah²an lancar sampai finish nanti. Aamiin..Kali ini aku masak Semur Ayam Kentang. Aku masak agak berkuah dan pakai santan ya temen². Yuk dicobain resepnya. Semoga bermanfaat 🙏..#dapurciciandriyani_minggu15#masakitusaya#PejuangGoldenApron3 Cici Andriyani -
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Masih dalam suasana Lebaran,masih ada pula sisa bahan kentang beberapa buah di kantong plastik.Siang ini mau masak menu makan siang.Langsung deh kueksekusi jadi masakan semur yang kutambahi ayam biar lebih nikmat & lezat👍😘--- Semur Ayam Kentang By @divaerlinda_02012001#semurayamkentang#GenerasiAprontis#antimubazir#masaksetiapbagian#AntiMubazirAprontis#GenerasiTheAprontis#masakanayam#CeritaDapurHariIni#cookpad_id#cookpadcommunity_id#CookpadCommunity_KalBar#CookpadCommunity_Borneo Agustina Erlinda -
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Dirumah ada kentang kecil sama ayam, langsung aja dimasak semur. Chendera Ria Lim -
Semur Ayam Betawi Semur Ayam Betawi
Bingung masak ayam mau diapain lagi. Akhirnya nyoba dimasak semur betawi. Bedanya dengan semur yg bukan betawi adalah semur betawi ini lebih banyak rempah²nya#KhasBetawi#GAS2025#CocomtangPost_BetawiPunyeCerite25#CookpadCommunity_Tangerang Avita Unaiya -
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Bismillah..Sudah lama tidak menulis resep di cookpad. Masak sudah tiap hari, giliran nulis resep malasnya minta ampun heheheResep saya kali ini masak semur ayam kentang. Terinspirasi ketika dimasakkan semur ayam kentang saat berkunjung di rumah saudara di Jakarta, olahan semur dengan tambahan cengkeh, pala, kapulaga, serta rempah2 yg sejenis lainnya, baru kali ini saya jumpai yg mana jarang sekali saya temukan di tempat saya tinggal yaitu di SemarangMenurut saya, kuah semur ini rasanya tidak begitu 'medhog' jika dibandingkan dengan dengan olahan semur yg ada di Jawa Tengah pada umumnyaTetapi jika diminta memilih antara 2 olahan semur ini, saya lebih memilih menu yg ini, yaitu resep yg akan saya tulis sekarang.Saya kurang tau pastinya olahan semur ini darimana asalnya, tapi tidak ada salahnya ya mencoba :)) Andari Novi -
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
bosen juga yaa makan santan, sesekali pengen makan yang ringan. semur ayam kentang bisa dijadiin opsi lauk di rumah. anak-anak udah pasti suka. yuk bikin moms. Bunda Alika -
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Pagi ini persiapan lauk untuk bekel, ngintip resepnya mbak @DianaN_17 . Bikin semur ayam kentang. Bumbu2nya saya modif, terinspirasi dari anak saya, yang masak semur tapi kok pedes, ternyata pake saos sambal. Kuahnya saya bikin agak kental, ala2 kuah capcai gitu. Terimakasih mbak Diana untuk inspirasi semurnya. Oh ya saya bikinnya malam. Jadi pagi tinggal ngangetin. #GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Diana#CookpadCommunity_Depok Siswaty Elfin Bachtiar -
Semur Ayam Kentang Semur Ayam Kentang
Ayamnya di semur kali ini variasi dengan tambahan kentang cocok untuk anak-anak karena manis dari kecap gurih dari kentangnya. Biasanya masih ditambah sohun tapi kali ini lagi tidak ada, jadi tidak pakai saja.#Cookpadcommunity_Kalbar#ResepMamaEra#ResepMasakanMamaEra Priska Koes
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar