Ranjungan saos padang

Ika (mom nya M.Alfathan)
Ika (mom nya M.Alfathan) @cook_14159568
Bogor

Dibilang saos padang hampir mirip tp q modif sesuai selera. Ini enakkk banget. Paksu katanya gak pernah makan kepiting atau ranjungan. Ketemu dipasar yg mayan gede. Aslii enakkk bngtttt

Ranjungan saos padang

Dibilang saos padang hampir mirip tp q modif sesuai selera. Ini enakkk banget. Paksu katanya gak pernah makan kepiting atau ranjungan. Ketemu dipasar yg mayan gede. Aslii enakkk bngtttt

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 onsranjungan /kepiting bersihkan n beri perasan jruk nipis
  2. bumbu rebus**
  3. Air.garam sckupnya
  4. 1serei geprek
  5. Seruaslengkuas geprek
  6. bumbu halus**
  7. 6 buahcabe merah keriting
  8. 2 siungbawang putih
  9. 6 siungbawang merah
  10. 2 cmjahe
  11. 1/2 sdtmerica bubuk
  12. bumbu campuran
  13. 2 sdmsaos tiram
  14. 2 sdmsaos smbal
  15. 4 sdmsaos tomat
  16. 1 sdmkecap manis
  17. iris* bumbu
  18. 1 siungbawang putih cincang
  19. batangdaun bawang iris serong
  20. 1 buahbombai
  21. 1 sdtgaram
  22. 1 sdtgula
  23. Sedikitrayco

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ranjungan dengan bumbu rebusan smpai memerah. Dan tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang putih hingga menguning dan masukan bumbu halus masak hingga wangi. Masukan bumbu campuran dan bawang bombai.garam rayco n gula. Aduk hingga rata dan masukan sedikit air. Masukan ranjungan dan pot daun bawang. Aduk kmbali hingga mateng. Sajikan dengan nasi anget.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ika (mom nya M.Alfathan)
pada
Bogor
youtube Dapur Emak Fathan https://youtube.com/channel/UCFUPsZwNsGPKUr_3IL1zcCgIG @ika_sikha
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa