Salmon Lokal kuah srani kemangi
Resep spesial ku saat dapat ikan salmon lokal buat batita tetapi bingung mau dimasak apa, yang simpel namun segar untuk dimakan, menjaga gizi tetap terpenuhi.
Salmon Lokal kuah srani kemangi
Resep spesial ku saat dapat ikan salmon lokal buat batita tetapi bingung mau dimasak apa, yang simpel namun segar untuk dimakan, menjaga gizi tetap terpenuhi.
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan salmon lokal beri perasan jeruk nipis, sisihkan sementara, setelah itu dibilas untuk menghilangkan bau amis ikan. Sementara menyisihkan ikan tadi siapkan kunyit,jahe,dan Laos yang dibakar dengan sedikit api untuk mengeluarkan aroma
- 2
Ulek halus bawang merah, bawang putih dan lada, tambahkan jahe, kunyit dan lengkuas geprek.
- 3
Bumbu tersebut di tumis dengan sedikit minyak goreng, tambahkan serai, daun salam dan daun jeruk, setelah aroma wangi tambahkan air dengan ukuran kira2 seperti membuat sup.tambahkan garam dan gula. Tunggu air hingga mendidih. Setelah mendidih masukkan ikan, tomat, dan belimbing wuluh.
- 4
Koreksi rasa, kalau sudah enak, masukkan kaldu bubuk, daun kemangi. Setelah terlihat matang, matikan api kompor, taburkan daun bawang dan bawang goreng bila ada. Ikan salmon lokal kuah srabi siap disantap untuk batita tersayang. Resep ini tinggal tambah cabai bila mau pedas untuk keluarga...
- 5
Bila tak ada belimbing wuluh, bisa diganti dengan perasan 1/2 butir jeruk nipis. Rasanya segar dan mantab
Resep Serupa
-
Salmon kuah kemangi. Salmon kuah kemangi.
Ini adalah makanan wajib suami beberapa hari sebelum turun Triathlon...
-
Tetelan Salmon Kuah Kemangi Tetelan Salmon Kuah Kemangi
Kemarin ditawarin tetelan salmon sama yang Pak penjual salmon. Sempat ragu karena di rumah cuma saya yang doyan ikan berduri 😅.Tapi terus kebayang segarnya salmon kuah...Saatnya ME TIME...#masaksetiapbagian#Godateflon_minggu14#PejuangGoldenApron3#MasakAsyik#CookpadCommunity_Semarang
-
Salmon kuah asam with kemangi Salmon kuah asam with kemangi
Ini masakn ala ala aku aja ya..Lagi bingung mau di masak apa dengan bumbu dan bahan seadanya tapi tetap segerrrreee
-
Sup lobak putih kuah salmon Sup lobak putih kuah salmon
Menu sehat dengan sisa fillet kepala salmon dan lobak putih.
-
Salmon kuah bening Salmon kuah bening
3 hr baru slsai operasi amandel...Bingung mau mkan apaD rs d ksih bubur sumsum sama nasi saringBosenYg nama ny msakan rs ya begitu2 ajaPlng dr rs kmrn hr ini bingun mau mkan apaSi abg tukang sayur lwat y udh nanya ada ikan apa ajaAda salmon coba2 deh resep sndiri dr pd nahan laperBahan2Cara masak1.Daun bawang, bawang merah, dan bawang putih d cincang2. Panaskan minyak sdkit sj smpai panas bgt masukkan campuran bawang yg sdh d cincang3. Campurkan air 1 1/2 gelas air4. Masukkan tomat yg sdh d cincang5. Masukkan salmon6. Masukkan telur itik6. Tunggu smpai matang
vera -
Salmon Kuah Asam Salmon Kuah Asam
Pengen banget bikin sup salmon krn punya salmon tetelan. Seblm eksekusi, browsing2 dulu untuk patokan resep daaan nemulah sup salmon....berikut saya modif sedikit dan alhasil yummy banget, ga anyir n segeeeer...... di sini sy buang isi cabe merah besar jg. Kl suka pedes, bisa ditmbhin cabe rawit👍. Sehrsnya ada kemangi tp sy pas ga ada.*pejuanggoldenapron3 Prisfan -
Salmon Kuah Asam Salmon Kuah Asam
Karena liat ikan salmon di supermarket, jadi sekali-kali pengen makan ikan salmon
-
Balungan Salmon Kuah Asam Balungan Salmon Kuah Asam
Masih seri balungan, namun kali ini balungan Salmon nan murah meriah, aku tambahkan juga kepala Salmon yang juga tidak mahal.Tapi tetep aja salmon itu enak dan bergizi, meskipun yang dimasak balungan atau kepalanya.Rasa yang ingin dicapai dari masakan ini adalah asam segar gurih, maka disebut kuah asam.#PejuangGoldenApron3
-
Salmon Kuah Asam Salmon Kuah Asam
Salmon kuah asam yang segar, bisa dimakan dengan nasi ataupun sendiri
-
Tulang Salmon Kuah Manis Tulang Salmon Kuah Manis
Pernah gak mom, waktu belanja ternyata salah beli? Jadi bingung mau dimasak apa ya.... Iya gak sih?Sama, waktu liat di supermarket liat salmon murah cuma 11rban.. Langsung ditaruh di keranjang. Waktu mau dimasak, dilihat, ternyata isinya tulang🥴🥴 pantas murah.Tapi walau salah beli, dan bisa dimodifikasi, hasilnya wow... Anak makannya banyak, jadi terbayar sudah🥰🥰🥰Kalau lihat tulang, entah ayam, daging, ikan, berarti sumber kaldu. Iya gak sih? Itu pertama kali dalam bayangan saya. Jadi dimasak, bisa menghasilkan rasa yang gurih alami. Mungkin itu yang dirasakan oleh anak saya makan hihihihi.... Yuk dicoba, kalo lihat tulang ikan yang sayang dibuang bisa dimasak seperti ini.#berburucelemekemas#resolusi2019#cookpadcommunity_yogyakarta
-
Salmon Kuah Asam Salmon Kuah Asam
2hari ini jakarta gloomy bgt, nunggu cucian ngga keringkering, di freezer ada belimbing wuluh dari mamah dan salmon.. hmm.. ya sudah dibuatlah yang gampang.. Salmon Kuah Asam (Pedas) bisa pedasKalo cabenya digerus.. hehe.. Wangi, Seger, Enak, dan Sehat.. Selamat mencoba, jgn lupa Salmon cari yg segar ya..
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar