Lodho ayam khas tulungagung
Kalau masak lodho jadi kangen mudik.. masakan khas daerah tempat tinggal mertua, kalau mudik kerumah mertua suka banget sama masakan lodho ayam, bumbunya tuh pas banget di lidah, mantul deh.. kangen makan lodho masak sendiri di rumah😁 rasa juga nggak kalah kok sama lodho di tulungagung👌#PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3
Lodho ayam khas tulungagung
Kalau masak lodho jadi kangen mudik.. masakan khas daerah tempat tinggal mertua, kalau mudik kerumah mertua suka banget sama masakan lodho ayam, bumbunya tuh pas banget di lidah, mantul deh.. kangen makan lodho masak sendiri di rumah😁 rasa juga nggak kalah kok sama lodho di tulungagung👌#PejuangGoldenApron3 #TiketMasukGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Rebus ayam terlebih dahulu hingga setengah empuk, lalu bakar ayam dengan api kecil, saya menggunakan alat pemanggang dari batu alam.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe merah, cabe rawit, kunyit, jahe, kencur, jinten, merica, ketumbar dll.
- 3
Siapkan santan encer dan kental di pisah ya, setelah itu tumis sebentar bumbu halus dengan api kecil.
- 4
Masukkan santan encernya terlebih dahulu biarkan sampai mendidih, setelah santan encer nya mendidih masukkan santan yang kental aduk jangan sampai santan membludak, masak sebentar sampai bumbu meresap di ayamnya dan biar ayamnya semakin empuk.
- 5
Lodho ayam khas tulungagung siap di hidangkan untuk menu buka puasa dan sahur😁 selamat mencoba resepnya ya mom🥰
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Lodho ayam Tulungagung Lodho ayam Tulungagung
Hidangan lebaran kali ini, saya membuat lodho ayam khas Tulungagung. Rasanya gurih karena ayamnya dipanggang sebelum dimasak dan bumbunya juga sangat kaya.#siaplebaran
-
Lodho Ayam Tulungagung Lodho Ayam Tulungagung
Akhirnya saya pulang ke Tulungagung, kangen banget sama masakan ibuk yang satu ini..
-
Lodho Ayam Khas Tulungagung Lodho Ayam Khas Tulungagung
Salah satu makanan khas dikota tercinta saya tulungagung. Ayam kampung yang dibakar ketemu dengan bumbu kuah santan yang bikin nikmat kalo kata saya#PejuangGoldenBatikApron
-
Lodho Ayam Khas Tulungagung Lodho Ayam Khas Tulungagung
Salah satu menu otentik dari kota Tulungagung ini biasanya di sajikan ketika ada selamatan hingga lebaran, waktu lebaran biasanya lodho ayam di sajikan setelah solat ied di teras masjid atau mushola...#PejuangGoldenBatikApron#mingguke-23
-
Lodho ayam Tulungagung Lodho ayam Tulungagung
Sudah lama suka dan ingin bisa membuat lodho Tulungagung. Karena mengingat masa kecil waktu diajak nenek dan kakek ke Tulungagung selalu tiap pagi diajak tante untuk sarapan lodho di penjual lodho dekat rumah. Waktu itu lodhonya disajikan dengan pincuk atau daun pisang. Rasanya enak sekali dan tidak bisa terlupakan. Bersyukur menemukan resep dari mbak Ucik Dwi Ayu sehingga saya bisa mengenang masa kecil saya waktu di Tulungagung dengan memasaknya sendiri di rumah (Pasuruan) dengan recook masakannya. Dan rasanya nggak jauh beda dengan yang saya makan dulu. Yang lebih senangnya lagi anak saya suka.
Yosepha Antonia -
Lodho Ayam Tulungagung Lodho Ayam Tulungagung
Kemarin ada request dr bunda @Diah Kartika untuk apload resep lodho, oke baik hehe.. sekaliyan ada yg minat untuk orderan ya buns..😉 penuh perjuangan untuk buat lodho (kudu sabar) ya buns hehe.. karena yg melalui proses itu pasti rasanya istimewa dijamin rasanya enduls buns 😊😊 check this out yah.. 😉
-
Lodho ayam Tulungagung Lodho ayam Tulungagung
Lagi rindu kampung halaman, makan lodho ayam nasi gurih urap kenikir sama timun, tapss
-
-
Lodho Ayam Tulungagung Lodho Ayam Tulungagung
Source: Ucik Dwi Ayu#PejuangGoldenApron3#MasakItuSaya
-
Ayam lodho khas tulungagung Ayam lodho khas tulungagung
Masak ayam lodho buat buka puasa dipaduin sama nasi gurih,waaah enaknya nampol #BancakanOnlineBarengCookped#ebook#
-
Lodho Ayam Tulungagung Lodho Ayam Tulungagung
Harusnya sih pake ayam kampung yang dipanggang sih. Tapi di ibu² penjual sayur ngak ada beberapa hari ini. Jadinya, pake ayam potong aja, buat diikutkan kontes resep #WeekendChallenge minggu ini#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar