Ayam suwir pedas khas bali no msg

Foto resep Ayam suwir pedas khas bali no msg

Ayam suwir pedas khas bali no msg

Florens Tina @mommy_zefa

Semua masakan yg saya buat no msg😊

Semua masakan yg saya buat no msg😊

Lebih banyak

Ayam suwir pedas khas bali no msg

Florens Tina @mommy_zefa

Semua masakan yg saya buat no msg😊

Semua masakan yg saya buat no msg😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam fillet
2 lembardaun salam
4 lembardaun jeruk
2 batangserai
1 buahjeruk nipis
secukupnyaKaldu jamur totole
Minyak untuk menumis
Bumbu dihaluskan
8 siungbawang merah
8 siungbawang putih
4 buahcabe merah
9 buahcabe rawit galak (optional suka pedas atau tidak)
4 butirkemiri
1 ruaslaos
1 ruaskunyit
2 ruaskencur

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus daging ayam sampai matang. Setelah matang suwir suwir. Sisihkan air sisa rebusan ayam tadi.
2

Setelah semua bumbu dihaluskan tumis dengan minyak sampai wangi. Masukkan serai, daun salam, daun jeruk.
3

Setelah wangi ditumis masukkan ayam ke dalam bumbu. Kemudian tambahkan air sisa rebusan ayam. Aduk hingga bumbu tercampur rata ke ayam. Masukkan kaldu jamur totole secukupnya. Masukkan perasan air jeruk.
4

Tunggu hingga air menyusut dan bumbu meresap baru angkat dan sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Florens Tina @mommy_zefa

pada 21 Mei 2020 09.33

Komentar

Kata kunci

Ayam Suir Kunyit Fillet Dada Sereh Daun Jeruk Cabe Rawit Jeruk Nipis Kencur Jamur Cabe Merah Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Kemiri