Tumis Tongkol Pedas

Wajan_makE
Wajan_makE @bund_abi
Bojonegoro

Tumis Tongkol Pedas

Bagikan Cooksnap pertama
5 orang berencana membuat resep ini
Wajan_makE
Wajan_makE @bund_abi
Bojonegoro
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 potongtongkol (beli sudah dikukus)
  2. 2 siungbawang putih
  3. 4 siungbawang merah
  4. 4cabe merah keriting (sesuai selera pedas)
  5. 5cabe rawit (sesuai selera pedas)
  6. 1 ruaslengkuas (geprek)
  7. 1 buahtomat
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 2 sdmkecap manis
  10. SecukupnyaAle
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Secukupnyakaldu jamur/penyedap
  13. Secukupnyagula
  14. Secukupnyagaram
  15. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ikan tongkol setengah matang

  2. 2

    Iris kasar bumbu: bawang putih, bawang merah, cabe kriting, dan cabe rawit

  3. 3

    Tumis bumbu beserta daun jeruk, dan lengkuas hingga harum

  4. 4

    Tambahkan secukupnya air, gula, garam, penyedap, kecap manis, dan saos tiram

  5. 5

    Kemudian masukkan ikan tongkol yg sudah digoreng beserta ale

  6. 6

    Koreksi rasa dan masukkan irisan tomat

  7. 7

    Masak hingga kuah sedikit menyusut, jangan sampai kering beri sedikit kuah.

  8. 8

    Siap dihidangkan
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap
Masak Hari Ini
Wajan_makE
Wajan_makE @bund_abi
pada
Bojonegoro
Ibu rumahtangga muda yang suka masak menu simpel dengan bahan seadanya tetapi rasa juara 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Acara timun nanas
  2. Soto Semarang
  3. Selai Nanas Homemade (Bisa untuk Isian Nastar)
  4. Jamur Crispy
  5. Telur Dadar Padang
  1. Puding Regal 3 Layer
  2. Bolu Panggang Jadul
  3. Nasi goreng juara
  4. Ceker Setan