Ayam goreng bumbu ungkep

dapur desa
dapur desa @cook_5408128

Ayam goreng bumbu ungkep

19 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgayam (sayap)
  2. 3 ruaskunyit
  3. 2 ruasjahe
  4. 15 buahbawang merah
  5. 4 buahbawang putih
  6. 1 buahkemiri
  7. 1 sdtketumbar
  8. 1 ruaslengkuas (geprek)
  9. 2 lembardaun salam
  10. 1 btgserai (geprek)
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula (biar ada manis2nya)
  14. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih daging ayam

  2. 2

    Haluskan semua bahan kecuali (serai, daun salam, lengkuas)

  3. 3

    Tumis bumbu dgn minyak sayur hingga harum

  4. 4

    Masukan air + daging ayam, masak hingga air surut

  5. 5

    Dinginkan, lalu goreng ayam hingga warna keemasan..

  6. 6

    Sajikan dengan sambal terasi lebih nikmat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapur desa
dapur desa @cook_5408128
pada

Komentar

Resep Serupa