Kuliner khas Bugis ini wajib dicoba rasanya pedas seger , resep asli menggunakan bebek tapi kali ini saya menggunakan ayam broiler produk dari Natutal Poultry . Ayam dari Natural Poultry ini disebut sebagai ayam sehat karena dipelihara secara organik dengan asupan prebiotik dan 11 herbal sehingga dagingnya cepat empuk saat dimasak tidak berbau amis dan mempunyai rasa yang khas.Cocok banget ya untuK keluarga di rumah, untuk memasak juga kita gak perlu merebus dan membuang air rebusan untuk membuang kotorannya jd lebih praktis.Menu ini juga cocok jadi hantaran di Hari Raya untuk disantap bersama keluarga besar.#RamadanPilihMasak#HantaranIstimewa#RamadanKombes_Minggu4#KreasiAyamSehat#CookpadCommunity_Bekasi

Cocok untuk yang suka pedis.

Masakan khas Makassar, sya buatnya versi nggak pedas😅😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#SatuResepSatuPohon

Manfaatin sisa ayam kampung di freezer seadanya aja plus ada ati ampelanya😂usahain kalau ayam palekko pake ayam kampung ya atau bebek karna lebih sedep rasanya dan khasnya itu pedes banget dari cabe rawit tapi karna ada 2 anak kecil di rumah yg ikut makan jadi saya skip cabe rawit 😁jadi tingkat pedasnya sesuai selera aja ya..makin pedas makin enak.

Cooksnap dari bunda Erni Apriana#PejuangGoldenBatikApron#IdeMasak

Saya pakai lemon karna ga ada asam jawa, rasanya gurih dan pedass bikin nambah nasi teruss, yumm.. selamat mencoba

Resep : Mawar MaghfirahSaya paling suka kalo masak ayam pedes gini, suka gadoin daripada barengan ama nasi 🤭 Ayam palekko ini termasuk kesukaan saya, apalagi pas makan ayam ama sedikit kuahnya. Pedes-pedes nikmat bikin nagih 😆#PejuangGoldenBatikApron

Recook dari resepnya Dahlia di Timika, Papua. Ayam Palekko ini masakan khas dari Sulawesi Selatan. Ada yang bilang dari Pinrang, Makassar atau Bugis. Pengen nyoba aja masakan khas daerah lain yang belum pernah saya kunjungi.Ada insiden pas saat memasak ayam ini. Karena memang niatnya mau bikin versi kering, tapi gak cocok ternyata pakai wajan baja hitam yang panasnya dobel. Yasud, akhirnya saya pindahkan ke wokpan teflon yang tidak merusak tekstur ayam dan bumbu jika dimasak dengan api kecil sampai air dan bumbu kering.

BismillahCooksnap @tripleK_kitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/12729060#RasaNusantara#Gas2025#CocomtangPost_SabangMerauke25#CookpadCommunity_Tangerang

Kangen bgt makan itik palekko di kampung (sulsel). Adanya ayam, jadi bikin versi ayamnya aja deh. Alhamdulillah berhasil pake resepnya mba Mawar Maghfirah.Ini harusnya banyak cabenya, tapi suami ga terlalu bisa mkn pedas dan supaya batitaku bisa mkn jg. Aku tinggal ngulek cabe aja, terus ditambahin sendiri klo pengen pedas.Dan ayam palekko ini cocok bgt sebagai hidangan bancakan. Bikin pengen nambah nasi terus 🤤#BancakanOnlineBarengCookpad#OnlineClass#PejuangGoldenApron3#mingguke9