Soto ayam
punya telor asin buanyak dirumah dan gk doyan klo di cemilin doang, kata suami cocok pakek soto. yowess langsung eksekusi aja
Soto ayam
punya telor asin buanyak dirumah dan gk doyan klo di cemilin doang, kata suami cocok pakek soto. yowess langsung eksekusi aja
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam, dan kucuri dgn jeruk nipis, diamkan 15-30mnit dan cuci kembali dgn air bersih
- 2
Setelah ayam bersih, Rebus air yg telah disiapkan sampai MENDIDIH. setelah itu Masukkan AYAM dan rebus +- 5mnt. matikan api 30mnit lalu hidupkan lagi dgn api sedang 7mnit. (agar ayam empuk)
- 3
Siapkan bumbu yg akan dihaluskan. blender dgn sedikit air atau minyak sampai halus.
- 4
Setelah halus, TUMIS DAUN SALAM, JERUK DAN SEREH terlebih dahulu dgn MINYAK 4SDM. setelah layu dan harum masukkan BUMBU YG TELAH DIHALUSKAN td TUMIS kembali sampai matang dan Harum
- 5
Setelah Harum, masuukan Tumisan (di cara no.4) td ke dalam air rebusan ayam tdi (di cara no.2)
- 6
Setelah itu, aduk2 dan masuukan garam, gula, dan penyedap rasa. icip. matikan api dan terakhir masukkan Daun bawang
- 7
Sajikan dengan bahan pelengkap dan sambal kecap (sambal kecap : cabai rawit tumbuk kash kecap)
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Soto ayam Soto ayam
Lagi pengen soto, kalau beli gak puas, bikin sendiri bisa makan berkali-kali terus bagi-bagi tetangga, alhamdulillah kata tetangga enak udah cocok jualan katanya 😅 Daftar bahannya aja yang panjang, padahal masaknya tinggal cemplung2.Saya pakai resep by fitriatina qhofa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar