Cara Membuat
- 1
Kerat ikan lele, dan lumuri dengan air jeruk nipis agar tidak amis.
- 2
Haluskan bumbu halus hingga benar-benar halus.
- 3
Tumis bumbu hingga harum.
- 4
Masukkan serai, lengkuas, daun jeruk, asam kandis dan daun salam. Tumis hingga berbau wangi.
- 5
Tambahkan air secukupnya.
- 6
Didihkan, dan bumbui dengan garam, gula dan penyedap rasa.
- 7
Koreksi rasa, masukkan lele masak hingga bumbu meresap.
- 8
Angkat dan sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
IG: @masakanniekFood lover yang hobi masak demi bisa makan sesuai selera🤭🤭🤭
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
-
-
Asam padeh ikan Asam padeh ikan
Biasa nya sih buat asam padeh daging, tp berhubung dikulkas ada nya ikan.. jadi ya wieslah.. Bumbu nya sama dengan asam padeh daging kok.. cuma kalo daging musti direbus dulu lebih lama agar empuk 😊
-
Asam padeh ikan Asam padeh ikan
ini pengalaman prtamaa masukin resep ke cookpad😁😁#ResepPertamaku
-
Asam padeh ikan Asam padeh ikan
Masakan yang mudah dibuat dan enak.No minyak-minyak clubSelamat mencoba~ ❤️
-
-
Asam padeh ikan Asam padeh ikan
Ini menu masakan yang wajib mama masak tiap anak” nyaa ngumpul . Wenaaakk puoll ..
-
Asam padeh ikan laut Asam padeh ikan laut
Anakku suka makanan ini. Jadi aku buat GK terlalu pedas ya. Usianya masuk 6 tahun. Jadi kalau mau lebih pedas silahkan tambahkan lagi cabe nya ya
-
Asam padeh ikan serai Asam padeh ikan serai
Klu puasa gini rasanya lauk yang enak tu yg ada rasa pedes" seger nya gitu 😋
-
Asam padeh ikan selar Asam padeh ikan selar
Gurih , pedes , asem , segerrrr lah pokoknya 😋 . Pasti ga bakal cukup nasi sepiring 😅
-
Asam padeh ikan belanak Asam padeh ikan belanak
Nemu ikan belanak besar di pasar, 2 ekor beratnya 1kg. ikan ini gurih sekali. Saya suka sekali ikan ini. Di asam padeh atau pun di goreng memang lezat.Kita asam padeh saja yuk ikannya
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12710379
Komentar