Asam padeh ikan selar
Gurih , pedes , asem , segerrrr lah pokoknya 😋 . Pasti ga bakal cukup nasi sepiring 😅
Asam padeh ikan selar
Gurih , pedes , asem , segerrrr lah pokoknya 😋 . Pasti ga bakal cukup nasi sepiring 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ikan selar, baluri dengan garam dan jeruk nipis, lalu diamkan 15 menit.
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, cabe merah keriting, cabe rawit merah, dan jahe.
- 3
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk, garam dan kaldu jamur.
- 4
Tambahkan air, aduk hingga mendidih dan air agak menyusut.
- 5
Masukan asam kandis, tomat, cabe ijo besar, cabe rawit ijo (optional ya kalo ga mau pedes boleh di skip cecabeannya 😉), lalu masukan ikan, masak kembali hingga mendidih. Jangan lupa koreksi rasa.
- 6
Angkat tata dipiring, dan asam padeh ikan selar siap disajikan 👩🏻🍳
Resep Serupa
-
-
Asam padeh ikan Asam padeh ikan
Biasa nya sih buat asam padeh daging, tp berhubung dikulkas ada nya ikan.. jadi ya wieslah.. Bumbu nya sama dengan asam padeh daging kok.. cuma kalo daging musti direbus dulu lebih lama agar empuk 😊
-
Asam padeh ikan serai Asam padeh ikan serai
Klu puasa gini rasanya lauk yang enak tu yg ada rasa pedes" seger nya gitu 😋
-
Asam padeh ikan Asam padeh ikan
ini pengalaman prtamaa masukin resep ke cookpad😁😁#ResepPertamaku
-
-
-
Asam padeh ikan Asam padeh ikan
Masakan yang mudah dibuat dan enak.No minyak-minyak clubSelamat mencoba~ ❤️
-
Asam padeh ikan belanak Asam padeh ikan belanak
Nemu ikan belanak besar di pasar, 2 ekor beratnya 1kg. ikan ini gurih sekali. Saya suka sekali ikan ini. Di asam padeh atau pun di goreng memang lezat.Kita asam padeh saja yuk ikannya
-
Asam padeh ikan laut Asam padeh ikan laut
Anakku suka makanan ini. Jadi aku buat GK terlalu pedas ya. Usianya masuk 6 tahun. Jadi kalau mau lebih pedas silahkan tambahkan lagi cabe nya ya
-
Asam padeh ikan Asam padeh ikan
Suami mulai jenuh dgn menu pepes2an. Doi request asam padeh ikan. Asam padeh kali ini alhamdulillah anti gagal. Jujur aja slama sya buat asam padeh g prnah brhasil. D rasa yg g nyatu dan d pnampilan kliatan kurang ok. Yg ini inshaaAllah anti gagal. Yuk d coba.😊😊
-
Asam padeh ikan Asam padeh ikan
Ini menu masakan yang wajib mama masak tiap anak” nyaa ngumpul . Wenaaakk puoll ..
-
Asam padeh ikan kembung Asam padeh ikan kembung
Jangan sering dibolak balik biar ikan tidak hancur
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)