Ampela pete bumbu kuning

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kgampela
  2. 1 papanpete
  3. 1 batangsereh(memarkan)
  4. 3 lembardaun salam
  5. 1 bungkussantan kara kecil
  6. secukupnyagaram,gula
  7. 1 sdtmerica
  8. bumbu halus :
  9. 2 ruaskunyit
  10. 7 siungbawang merah
  11. 6 siungbawang putih
  12. 1 sdtketumbar
  13. 4 buahkemiri
  14. 10 buahcabe kriting
  15. 6 buahcabe rawit merah

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus ampela sbentar, kemudian tiriskan dan potong potong

  2. 2

    Kupas pete, dan belah dua

  3. 3

    Tumis bumbu yg sudah di haluskan, kemudian masukan sereh dan daun salam Tunggu sampe harum

  4. 4

    Masukan air, santan,gula,garam,merica Kemudian aduk rata

  5. 5

    Masukan ampela dan pete, aduk kembali

  6. 6

    Biarkan sampe air nya surut, jngn lupa cicipi angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Mikha
Mama Mikha @sitinaelis
pada
Jalan Angkasa Rt 004 Rw 002 No 6 Jaktim
🏡 ceger,jakarta timur🍰🍗🍲🍛IG : Nellyz7601Email : sitinellis@gmail.com
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa