Kotok'an Mujair Asap Pedas

Key @key_oke
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus bersama lengkuas,daun jeruk hingga harum
- 2
Tambahkan air secukupnya
- 3
Tambahkan gula garam dan kaldu bubuk secukupnya
- 4
Koreksi rasa
- 5
Masukkan mujair asap dan tahu kukus aduk rata
- 6
Masukkan santan
- 7
Masukkan tomat dan cabe
- 8
Tambahkan bawang prey dan daun bawang aduk rata
- 9
Masak hingga matang
- 10
Angkat dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Mujair Masak Pedas Mujair Masak Pedas
Hai,semuanya.. doakan aku yaa.. ini perdana loh aku ikutan Challenge Golden Apron. Dan ini adalah #TiketMasukGoldenApron3 aku 😊 Mutie Rizky -
-
Gulai Mujair Asap Gulai Mujair Asap
Week-44Pas ada acara lamaran ponakan di Sidoarjo, pulangnya dibawain mujair asap. Seneng bangeett...karena mujair asap di tempatku gak ada. Pikir-pikir mau dimasak apa ya...kalau dimasak kotok atau mangut sudah biasa. Di Sumatra kan ada ikan salai...perasaan mirip-mirip dengan ikan ini...diasap juga...biasanya kalau di sana dimasak gulai...pingin nyobain ah... Ternyata enak banget...👍😋 cobain juga ya Mom...Eh...mommy-mommy pernah ngerasa sebel kayak aku gak...waktu membelah telur rebus pake pisau, kuning telurnya keangkat, nempel di pisau, apalagi telurnya dalam jumlah banyak...aku kasih tahu caranya nih supaya waktu membelah telur rebusnya mulus, kuning telur gak lepas dan nempel di pisau...gunakan sehelai benang, salah satu ujung benang dililitkan di ujung jari telunjuk tangan kiri, sementara 3 jari yang lain untuk menahan telur rebusnya, ujung benang yang lain dipegang tangan kanan untuk membelah telur...hasil potongan akan mulus...👌#SiapMasukKalender#AnekaHidanganNusantara#PejuangGoldenBatikApron Heny Widiastuti -
Mangut Asap Pedas Mangut Asap Pedas
Jadi saya pendantang baru di dunia permasakan, banyak ibu ibu hebat di cookpad memberi inspirasi saya untuk terus belajar, thanks to bu ibu semua Mitha Hastanti -
Mujair Bakar Manis Pedas Mujair Bakar Manis Pedas
Selasa, 28 Mei 2019Karena kemarin buka puasa dan sahur menunya nggak ada sayur. Jadinya sekarang pengennya menu nglalap sayur😁 Novi Nanda Safitri -
-
Pindang mujair pedas Pindang mujair pedas
Bosan mujair digoreng dan dipanggang,pngen yg seger,gurih dan pedas..saya coba deh ingat resep mama😍 Dewiinta Aryantii -
Mujair asap bumbu pedas Mujair asap bumbu pedas
Postingan pertama saya.. Jangan dibully yah buk ibuk vita -
Mangut Manyung Asap Pedas Mangut Manyung Asap Pedas
Masakan ini adalah masakan favorit sekeluarga...semoga cocok di lidah anda2 semua.... Semoga bermanfaat dan selamat mencoba... Cooking Is Fun... Novie's Kitchen -
Mujair Pedas Manis Mujair Pedas Manis
Makanan ini favorit suami banget. Kalo udah makan ini sampe ga inget udah ngabisin berapa centong nasi 😄😄 DyahAyuPutriani "dhee Kitchen" -
Mujair Santan Pedas Mujair Santan Pedas
Setelah hampir 1 minggu mencium aroma daging qurban bosan jg d tambah lagi beberapa hari hujan turun tdk jg berhenti sehingga ikan segar d pasarpun sangat langka. Alhamdulillah berhubung kolam ikan d rumah kakak bocor akhirnya ikan2x d mutasi k dapur saya hihihi. Stelah kemarin masak mujair goreng spertinya bosen klo harus d goreng lagi. Hujan2 enaknya d masak santan pedas. Ini saya tulis dlm porsi sebenarnya yaa...cus intip yuukk...#CABEKU#bamasakjosantan#Masakitusaya#Dapurkuidolaku Ummu Reva -
Sup Mujair Asam Pedas Sup Mujair Asam Pedas
06/06/18#BikinRamadanBerkesan #22Favorit Suami. Dulu Suami nggak suka kalau ikan dimasak kuah. Sukanya digoreng aja. Pas pertama dulu mau kumasakin ini, sebenernya dilarang sama Suami.😆Katanya dia nggak mau kalau ikannya berkuah. Setelah kuyakinin kalau aku udah sering masak ini dan rasanya enak, baru deh dibolehin.Eh begitu mateng dan nyobain, makan nambah terus. 😂Disini saya masaknya nggak terlalu asem soalnya lagi nggak punya belimbing wuluh. Kalau ada, boleh ditambah belimbing wuluh dua atau tiga buah. Ucie Eka
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12718483
Komentar (4)